組合超市冷凍柜定制漏水問(wèn)題及解決辦法

     很多 組合超市冷凍柜定制在使用一段時(shí)間之后，地下面都會(huì)有水漏出，如果長(zhǎng)時(shí)間的不處理，就會(huì)把地面弄得濕漉漉的，不小心踩到的話(huà)還會(huì)將其它地區(qū)弄臟。下面就簡(jiǎn)單的說(shuō)一下，機(jī)器漏水了之后要怎樣進(jìn)行處理。

1、接水盤(pán)內(nèi)已裝滿(mǎn)了水，溢出流到地面上，使箱體周?chē)牡孛嫔嫌蟹e水。　　

2、柜底部的蒸發(fā)器內(nèi)積水過(guò)多，而流到地面上。

3、按水盤(pán)或蒸發(fā)器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出。　　

4、接水盤(pán)或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤(pán))、高溫(指蒸發(fā)器)老化開(kāi)裂或者被打存破漏水?！　?

5、排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導(dǎo)入接水盤(pán)和蒸發(fā)器內(nèi)，而流入內(nèi)?！　?

6、柜內(nèi)存入含水量多的食物，如大塊的肉，未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。

      針對(duì)以上的問(wèn)題，我們可以做一下處理，可以有效的解決機(jī)器漏水的問(wèn)題：                                                                     1、將積水盤(pán)的水及時(shí)倒掉。

 2、將蒸發(fā)器內(nèi)積水及時(shí)倒掉。　　

3、將接水盤(pán)和蒸發(fā)器放正位置，使柜內(nèi)的水準(zhǔn)確地流入接水盤(pán)和蒸發(fā)器內(nèi)?！　?

4、修補(bǔ)好的接水盤(pán)和蒸發(fā)器，對(duì)無(wú)法修補(bǔ)的，應(yīng)更換新的。　　

5、流通排水管道。用戶(hù)不能自己處理時(shí)，可請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員解決

   相信大家都非常清楚，冷藏展示柜中的熟龍蝦螃蟹如果保鮮不當(dāng)?shù)脑?huà)非常容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)的，如果我們?nèi)梭w食用了這種熟龍蝦螃蟹的話(huà)會(huì)出現(xiàn)身體上面的不適，那么今天冷藏 展示柜冷柜就為大家講解一下熟螃蟹的保鮮方法吧！

     如果是當(dāng)天沒(méi)有吃完或者是沒(méi)有售賣(mài)完的情況下，可以等到待涼透后裹上保鮮膜放展示柜中進(jìn)行冷藏保鮮，如果條件允許的話(huà)也可以冷凍。但是放入柜子里面進(jìn)行存放的熟蟹遲不能超過(guò)第二天中午，而且再吃的時(shí)候還是要記得再蒸煮一次，吃時(shí)放些姜末，有利殺菌。

    這樣吃龍蝦和蟹，才能在確保享受美味的同時(shí)，又兼顧了安全，才能真正做到一舉二得。

如果在不使用冷藏展示柜保鮮熟螃蟹的情況下我們也是可以在短時(shí)間內(nèi)將其進(jìn)行保存好的，我們可以采用保鮮膜將其蓋好之后放在陰涼通風(fēng)處，一般都是可以保鮮在6--8個(gè)小時(shí)左右，但是前提條件就是天氣比較冷的添加下，如果是天氣比較熱的話(huà)那么它的保鮮時(shí)間就會(huì)受到很大的限制了。其實(shí)在保鮮熟螃蟹的過(guò)程中也是需要注意很多事項(xiàng)的，熟螃蟹雖然說(shuō)可以放入展示柜中進(jìn)行冷藏保鮮，但是并不代表其安全性質(zhì)受到的保證，存放過(guò)久的熟螃蟹仍然是引發(fā)眾多的有害物質(zhì)，同樣就是在熟螃蟹內(nèi)部產(chǎn)生的組氨酸，在經(jīng)過(guò)隔夜的熟螃蟹中組氨酸會(huì)在微生物以及細(xì)菌的作用下分解為組胺，加熱之后雖然說(shuō)可以消滅病源微生物但是不怕破壞有害物質(zhì)，所以說(shuō)存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的熟螃蟹仍然能夠出現(xiàn)現(xiàn)象。購(gòu)買(mǎi)冷藏展示柜、陳列柜、超市冷柜、點(diǎn)菜柜等商用冷柜的用戶(hù)注意了，教你正確的使用和保養(yǎng)的方法。

生鮮柜特點(diǎn)：

超大壓縮機(jī)功能，超大容量。

極速冷凍，持久保鮮。

溫度穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，保鮮一步到位。

性能穩(wěn)定，靜音設(shè)計(jì)，，24小時(shí)運(yùn)行無(wú)障礙。

強(qiáng)化玻璃，堅(jiān)固適用，堅(jiān)固防爆、防腐蝕、美食展示。

微電腦自動(dòng)控溫，自動(dòng)化霜，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

專(zhuān)業(yè)保鮮技術(shù)，可保鮮多種美食，新鮮水嫩，一切如新。

有效降低風(fēng)機(jī)熱量，減輕負(fù)擔(dān)。

鮮肉柜省電小竅門(mén)

1、在鮮肉柜中存放食物，不能超過(guò)容積的百分之八十。這樣不妨讓柜內(nèi)空氣得到充分的流通，增加保鮮效果，減少壓縮機(jī)的工作時(shí)間，減少耗電量。

2、由于制冷就是一個(gè)散熱的過(guò)程，散熱不好招致制冷不好，所以散熱尤其重要，鮮肉柜放在通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源，左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。