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打蠟的原料可通過人工合成或由天然原料提取而來。這些蠟屬于食物添加劑,國際食物安全機(jī)構(gòu)'聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食物添加劑wei員會(huì)'已對(duì)其作安全評(píng)估,認(rèn)為把這些蠟用于食物中沒有安全問題。人們不用發(fā)愁溫飽,于是就漸漸地把目光投向食品的安全,自然的,食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)也成了人們視線的停留處。聯(lián)合國糧農(nóng)組織指出,打蠟是水果包裝的正常工序之一。
【水果清洗打蠟機(jī)廠家】浙江山宇機(jī)械有限公司給您介紹水果打蠟無公害。
渥太華12月3日電據(jù)加拿大媒體12日?qǐng)?bào)道,加拿大已證實(shí)用于保存水果的蠟所含的溶劑不會(huì)危害人體健康。
為了更好的保存水果,人們一般在水果上市之前在水果上打蠟,這一做法有25年歷史。近加拿大對(duì)其進(jìn)行了相關(guān)檢測(cè),已證實(shí)水果打蠟對(duì)人體無害。而且在檢測(cè)報(bào)告中指出,水果打蠟不僅可以保持水果新鮮,還可以有效預(yù)防病蟲害,使水果能長期供應(yīng)市場(chǎng)。
許多水果在包裝前確實(shí)經(jīng)過了打蠟處理。其目的有兩個(gè),一是便于長期儲(chǔ)存;二是這樣處理后外觀漂亮,顯得上檔次,能賣。當(dāng)前,我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)工業(yè)發(fā)展,對(duì)于提高農(nóng)業(yè)裝備水平、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、拉動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)需求等具有重要意義。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,作為一種保鮮手段,給鮮水果表面打蠟是允許的,但這種蠟必須是食品級(jí)蠟,并且必須實(shí)行嚴(yán)格的定量控制。
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