一鳴商學(xué)院山西分校主營企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)營銷策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個賺不到錢的人賺到錢讓每個辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福！一鳴商學(xué)院,專為你解決問題而生。歡迎您來咨詢。

正當(dāng)理由打折：如果實(shí)在想不出那么多的打折方式，那就試試這種較為簡單的隱形打折技巧吧——正當(dāng)理由打折，即打折時，找一個消費(fèi)者認(rèn)為是正當(dāng)?shù)睦碛蓙泶蛘?。?shù)量滿減，因?yàn)檫_(dá)到一定購買數(shù)量才打折。如，奶茶第二杯半價；衣服第二件8折、第三件6.5折等等。

金額滿減，因?yàn)檫_(dá)到一定消費(fèi)金額才打折。如，滿100元可以送一張價值20元的現(xiàn)金券，或者給一個小禮品等。送現(xiàn)金券，這樣可以綁定消費(fèi)者，下次可能還來你這里消費(fèi)。

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點(diǎn)餐員在給顧客點(diǎn)餐時隨時可以進(jìn)行飲料酒水類的推銷，在結(jié)賬的過程中也是一個很好的銷售機(jī)會。(可以將牛奶、酒、礦泉水等產(chǎn)品擺放在收款臺，收銀員要養(yǎng)成習(xí)慣，每當(dāng)顧客結(jié)賬時都要詢問：您好，飲料還要一份嗎?)括號內(nèi)針對集中收款的形式。俗話說：張口三分利!很多時候多說一句就是一個機(jī)會，相當(dāng)然，如果不說，可能一點(diǎn)機(jī)會都沒有；大家可以計(jì)算一下，收款員每天能夠結(jié)賬200單左右，如果每單增加3元錢，成功率在30%的話，那么無形之中每天就會增加180元的收入；點(diǎn)餐員的員工每人每單增加3元錢，3名售賣員工，成功率30%，每天可以增加540元。

使用宣傳工具：建議店面印制部分宣傳單頁，在低峰期安排員工進(jìn)行商圈的發(fā)放工作，可以在高峰期來臨之前在店門前附近進(jìn)行攔截式發(fā)放；也可以低峰期時安排員工在店面方圓5公里之內(nèi)進(jìn)行地毯式發(fā)放，從而加大宣傳力度；提升營業(yè)額的同時也是品牌宣傳的一個好機(jī)會，我們不能局限于離店面近的顧客來消費(fèi)，擴(kuò)大宣傳，讓更多的人知道有這么一家餐廳，有這么美味的食品，從而走到店里來用餐；我們得到的不只是營業(yè)額，更多的是有龐大的消費(fèi)市場的支持！

服裝店面業(yè)績翻番技巧：鮮紅的地毯和鮮艷的充氣帳篷是門店開展促銷活動的標(biāo)志。店員統(tǒng)一穿戴整潔，建議有店服。門店即使是一厘米的空間也要掏租金，所以要想盡一切辦法讓每一厘米空間創(chuàng)造價值。店內(nèi)的品類標(biāo)志有提醒顧客消費(fèi)的作用。POP是門店不可或缺的促銷利器。明亮的燈光能夠刺激顧客進(jìn)店的欲望，賦予商品新鮮感和生機(jī)。