火鍋業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)系緊密，很多的火鍋連鎖企業(yè)都建立了自己的原料基地，如小肥羊火鍋連鎖建立了養(yǎng)殖基地，陶然居建立了辣椒生產(chǎn)基地，能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。自產(chǎn)自銷的模式不僅降低成本，同時在食品安全上也更加可控，多余產(chǎn)能還能夠被同行消化，不失為一舉兩得的嘗試。 火鍋業(yè)態(tài)優(yōu)勢明顯：標(biāo)準(zhǔn)化程度高、人力成本低、容易快速，因此在整個火鍋行業(yè)中，從品牌快速發(fā)展和占領(lǐng)市場角度來看，大部分企業(yè)選擇開放加盟，目前，特許經(jīng)營仍然在火鍋業(yè)占主導(dǎo)地位。加盟店比例高，全國開店幾百家也并非難事。特許經(jīng)營是火鍋連鎖企業(yè)擴大規(guī)模、獲取規(guī)模經(jīng)濟效益的重要方式。

   家用電磁爐根據(jù)爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。火鍋店專用電磁爐價格

   電磁爐是一款大功率的家用電器，在進行電磁爐電源的配置時，應(yīng)該選擇15A以上的電流為電磁爐供電，同時它的插座、開關(guān)等也要進行相應(yīng)的配置?；疱伒陮Ｓ秒姶艩t價格

   在使用電磁爐的時候，一定要將電磁爐放置平整，電磁爐放置不穩(wěn)時，容易使鍋體發(fā)生傾覆的現(xiàn)象，同時電磁爐上鍋具的重力會將爐體壓至變形或者是損壞?；疱伒陮Ｓ秒姶艩t價格

      為了預(yù)防故障一些問題是自己就可以解決的，比如出現(xiàn)爐子溫度過高不工作的代碼時，可以檢查一下爐子的通風(fēng)情況，然后檢查散熱風(fēng)扇是否正常運轉(zhuǎn)。火鍋店專用電磁爐價格

     散熱風(fēng)扇對設(shè)備的重要性就像電腦上的主機內(nèi)的小風(fēng)扇一樣，電腦的核心是里面的CPU，而商用電磁爐的核心是設(shè)備里面的IGBT模塊，如果電磁灶內(nèi)部長期無法降溫就會燒壞散熱風(fēng)扇，一旦散熱風(fēng)扇燒壞那么機子內(nèi)部的機芯和線盤就很危險了；如果機芯模塊和線盤燒毀的話維修的費用差不多可以再買一臺新設(shè)備！火鍋店專用電磁爐價格