面鹽

粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉，但因含有氯化鎂等雜質，在空氣中較易潮解，因此存放時應注意濕度。

粗鹽能刺激和促進皮脂腺的分泌，有助于排出體內老化物和去除表面死皮層，從而令肌膚得以更新。

1. 粗鹽有發(fā)汗的作用,它可以排出體內的廢物和多余的水分,促進皮膚的新陳代謝,還可以軟化污垢、補充鹽分和礦物質;

2. 用來清洗創(chuàng)傷可以防止;

3. 撒在食物上可以短期保鮮可以用來腌制食物還能防變質。

4. 鹽除了食用之外，還可以作防腐劑，利用鹽很強的滲透力和殺菌作用保存食物;

5. 鹽在工業(yè)上用途也很廣，是重要的工業(yè)原料。

工業(yè)鹽簡介

在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的基本原料之一，被稱為'化學工業(yè)'?；净瘜W工業(yè)主要產品中的鹽酸、純堿、氯化銨等主要是用工業(yè)鹽為原料生產的。有機合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉(NaCl)，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨、化學工業(yè)的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

'工業(yè)鹽'這種提法不科學。在工業(yè)化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的，而不是現(xiàn)在化學科學中的'鹽'。然而現(xiàn)實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的'鹽'和化學中的'鹽'實質上的差別，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類，發(fā)生群體的事件。 生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉( NaCl )，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。 隨著化學工業(yè)和化學科學的發(fā)展，'鹽'這一個字的含義早已極大擴展。折疊井礦鹽中國井礦鹽區(qū)包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重慶及安徽等省、市，另外，江蘇、山東、廣東、甘肅、陜西等省也有礦鹽。中學化學課本就講了，'鹽'是指由'金屬離子'(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。 由于鹽的重要性和高利潤，歷代政府對鹽都采取專營政策，所以有了'官鹽'和'私鹽'的區(qū)別。近年來，由于營養(yǎng)衛(wèi)生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀( KIO3)等營養(yǎng)物質，因而就有了'合格'與'不合格'鹽的區(qū)別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而'鹽'的成分并無實質上的差別。'私鹽'和沒有添加碘化鉀的'不合格鹽'，確不會害命，并沒有'真鹽'和'假鹽'的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。

工業(yè)鹽的檢驗規(guī)則

　　1、由相同生產工藝、相同資源生產的產品視為一批。檢驗結果中所有指標都應符合本標準相應等級的要求，否則應降級；如有一項指標不符合本標準zui/低一級的規(guī)定，應取該樣品的備用樣重新測定不符合項；如檢驗結果仍不符合本標準zui/低一級的規(guī)定，則判定該批產品不合格。為使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進行鹽析，提取甘油。

　　2、工業(yè)鹽應由生產單位的質量檢驗部門或委托有資質的質量檢驗機構進行檢驗，產品出廠時應附有合格證，注明產品名稱、規(guī)格、生產單位、生產日期、等級及本標準編號。