低溫靜電解凍定做的高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)是一種純物理環(huán)保速凍解凍技術(shù)。通過在傳統(tǒng)冷凍解凍設(shè)備中添加鮮道高壓靜電發(fā)生設(shè)備，釋放空間靜電場，改變食物中水分子狀態(tài)，達(dá)到提高速凍解凍效率、提升速凍解凍品質(zhì)的效果。

低溫靜電解凍定做靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡單，只需簡單學(xué)習(xí)，即可上手操作。設(shè)備體積小，占地面積少，還可以根據(jù)實(shí)地情況進(jìn)行設(shè)計安裝。設(shè)備本身用電量極低，同時適用于冷藏、速凍、解凍，能夠發(fā)揮原設(shè)備1大效能，空間產(chǎn)值高。

低溫靜電解凍定做，平時解凍方法：

1、家庭1佳方法，冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。

2、空氣解凍法：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面，鮮味損失不大，當(dāng)天能吃上。

微波爐解凍：調(diào)在解凍檔。解凍迅速。

3、水解： 推薦用方便袋包好后再放入冷水，不然會有很多鮮味及營養(yǎng)融入水中。

注意事項：

解凍時盡量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉濕漉漉的。

選擇低溫靜電解凍定做，快速又綠色衛(wèi)生

  低溫靜電解凍定做 冷儲魚貝類時,一定要清洗干凈,去除內(nèi)臟、鰓、鱗、再用鹽抹一下內(nèi)腹,這樣才能保存良好。而肉類1好切成適當(dāng)大小,甚至用調(diào)味料腌過。處理好后放在鋁盤上,蓋上保鮮膜,再放到冷凍室結(jié)凍,后用保密袋保存起來;另外,也可用鋁箔紙包起來,以延長保存期限(但要在1個月內(nèi)使用完)。    當(dāng)然,每一種食材都有不同的結(jié)凍方式,像高湯,可以裝在小容器內(nèi),每次取用一份來煮湯,就可以節(jié)省熬湯的時間了。如果是一些干貨,只要直接放到全密袋里,并用吸管吸出空氣后,就可以保存了。將分袋裝好的一塊塊肉一次放在抽屜里擺好，注意放的時候盡量每個小袋之間有一定間隔，要不然就會凍在一起，等到要吃的時候還是不方便取出。    

冷凍豬肉是現(xiàn)在比較常見的，它的存放時間更久一些，不過為了更方便食用，在存放低溫靜電解凍定做的時候應(yīng)注意掌握方法：

1、先將一整塊豬肉用流動水沖洗一下，避免放在案板上面切割的時候弄臟刀和案板。

2、將整塊豬肉用刀切割成大小一致的肉塊，用小號的保鮮袋分塊裝好，將裝肉的袋子口稍微封一下。這樣是為了避免冷凍過程中肉類跑味或者和冰箱里面的其他事物串味。

3、將冰箱下面的冷凍層抽屜抽出，用清水刷洗干凈后用抹布擦干，徹底晾干。以防止抽屜下面殘留的水分結(jié)冰，以后想取出可就困難了。