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我公司是一家生產(chǎn)商用廚房設(shè)備的專業(yè)化廠家。在確保良好質(zhì)量的前提下保證著其成本及價格的競爭力,由于我們擁有完善的從采購到交貨的內(nèi)部操作程序,因此無論是從新的概念還是到新產(chǎn)品的開發(fā)研制,我們都能夠在產(chǎn)品和售后兩方面提供給您持續(xù)的、高品質(zhì)的服務(wù)。還能向您承諾:無論您所購買維修服務(wù)及零配件的供應(yīng)。產(chǎn)品售價合理:近年來很多家庭用戶都開始對濟南酒店廚房設(shè)備關(guān)注度越來越高,這其中不但因為廚房排煙產(chǎn)品的功能和效果都比較好的原因,還和廚房排煙產(chǎn)品一貫以來保持的低價策略有關(guān)。買方在收到貨物一個月內(nèi),若發(fā)現(xiàn)貨物的數(shù)量、質(zhì)量或規(guī)格與合同不符,或證實貨物是有缺陷的,包括潛在的缺陷或使用不符合要標(biāo)的材料等,買方應(yīng)盡快以書面形式通知我公司,我公司在收到通知后1天內(nèi)應(yīng)免費維修或更換有缺陷的貨物或配件或無條件退貨。
食堂廚房現(xiàn)在要求越來越高,合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動是基本的,同時從經(jīng)營者考慮還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提率,因此食堂廚房設(shè)備新規(guī)劃安裝,為保障能同時達(dá)到這些要求,有些事項必須要注意的。
食堂廚房設(shè)備面積分配要合理、恰當(dāng);公司現(xiàn)在廊坊及山東設(shè)有生產(chǎn)基地,專門向星級賓館、飯店、酒樓及機關(guān)食堂提供不銹鋼廚房設(shè)備,生產(chǎn)現(xiàn)代商業(yè)廚房所需的鼓風(fēng)爐灶、燃?xì)鉅t灶、各種調(diào)理柜、保溫柜、洗刷池、高低溫冰箱、排煙罩及大型通風(fēng)系統(tǒng),多年來已經(jīng)形成八大類。否則面積過大,設(shè)備過多、導(dǎo)致功率過大或超越本身需要,片面追求設(shè)備數(shù)量和性,除了導(dǎo)致成本增加外,還會導(dǎo)致功率無法配套,安全也會出現(xiàn)問題;但食堂廚房設(shè)備面積過小,配備不足或功率不夠,就會影響生產(chǎn)和出品,因此合理的食堂廚房設(shè)備是在數(shù)量及安裝空間都能匹配食堂的需要的。
要保障整齊、的廚房工作環(huán)境,就不能把廚房進行無限分隔,作業(yè)間也不能互相封閉,因這樣既增加了食材運送距離,降低工作效率,其對于安全隱患的風(fēng)險也會增加,因此食堂廚房設(shè)備安裝要保障隔區(qū)不能太多。
不銹鋼餐具材料構(gòu)成
家用品不銹鋼可大分為 430、304 (18-8)、18-10三個等級。
430不銹鋼:
鐵 百分之12以上的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化,稱之為不銹鋼,在jis的代號為430號,因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化,430不銹鋼不常使用一段時間后,仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。買方在收到貨物一個月內(nèi),若發(fā)現(xiàn)貨物的數(shù)量、質(zhì)量或規(guī)格與合同不符,或證實貨物是有缺陷的,包括潛在的缺陷或使用不符合要標(biāo)的材料等,買方應(yīng)盡快以書面形式通知我公司,我公司在收到通知后1天內(nèi)應(yīng)免費維修或更換有缺陷的貨物或配件或無條件退貨。
18-8不銹鋼:
鐵 百分之18鉻 百分之8鎳,可以抗化學(xué)性的氧化,這種不銹鋼在jis代號中為304號,因此又稱為304不銹鋼。
18-10不銹鋼:
但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多,有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的用品會用百分之10的鎳來制作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10不銹鋼材質(zhì)”的說法。
不銹鋼按金相組織可分為三類:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金,此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素,這使不銹鋼性能穩(wěn)定,具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性,使得不易被磁化。