配餐公司會(huì)針對(duì)面向的群體制定適合的配餐計(jì)劃。使人體攝入足夠的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)防止能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)量，達(dá)到平衡膳食的目標(biāo)。保證好配餐的基本原則：

1）保證營(yíng)養(yǎng)平衡。食物之間的搭配要合理，主副食搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配。2）合理的膳食制度。符合人們生活和工作需要的餐次間隔和餐次比例。3）合理的烹調(diào)方法。少油、少鹽、無(wú)味精、雞精，低溫、中小火烹調(diào)，多蒸、炒拌、炸、腌、烤。4）兼顧飲食習(xí)慣和食忌。在不違反營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則的前提下，照顧就餐人員的飲食習(xí)慣。5）結(jié)合市場(chǎng)供應(yīng)。6）兼顧經(jīng)濟(jì)條件。配餐公司根據(jù)個(gè)體或群體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，結(jié)合實(shí)際情況合理選擇各類食物，以攝入足夠的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素；且要考慮選擇合理的食物加工、烹調(diào)方法和飲食制度。為保證營(yíng)養(yǎng)均衡堅(jiān)持實(shí)行“四搭配”方案。

關(guān)于如何做好餐飲配送的問(wèn)題小編近收到了很多的相關(guān)留言，那么在這里威海餐飲配送公司就給大伙詳細(xì)的分享一下吧：從點(diǎn)貨到裝車，在時(shí)刻的把控上都需求十分嚴(yán)厲，加上運(yùn)送進(jìn)程、為客戶送達(dá)的時(shí)刻，都具有嚴(yán)厲的眼球，公司還會(huì)要求他們運(yùn)用釘釘?shù)绒k公軟件打卡簽到，只要如此嚴(yán)厲的要求，才華保證食物配送的時(shí)效性。

　　不僅如此，食物配送公司還會(huì)為員工供給崗前操練，對(duì)配送的車輛清潔、配送周轉(zhuǎn)容器的運(yùn)用、配送時(shí)刻的要求、為客戶供給的笑臉效力等等，只要考試合格者才華上崗。而且在作業(yè)的進(jìn)程中也會(huì)供給不定期的操練，及時(shí)反應(yīng)客戶需求，而且不斷完善效力質(zhì)量。

水煮蛋的蛋黃不要吃太多,只吃蛋白就好

蔬菜選擇自己喜歡吃的就好，品種也可以多一些，這樣也更能增添食欲。有些蔬菜是需要過(guò)一遍水的，比如西蘭花，這個(gè)稍微用開(kāi)水煮一下就可以。如果目的是減肥的話，水煮蛋的蛋黃不要吃太多，只吃蛋白就好。紫萵苣雖然口感清脆，但味道有些發(fā)苦。白色的菜梗和紅得發(fā)紫的葉子是它的特征，常被用來(lái)做生菜沙拉，含有維生素A、C、E以及葉酸。羽衣甘藍(lán)雖然沒(méi)有明顯的味道,但因?yàn)槊髁恋念伾酮?dú)特的葉子,還時(shí)常被用在沙拉中。莖部長(zhǎng)且硬的羽衣甘藍(lán)會(huì)過(guò)老,盡量不要選。

冬瓜用途甚廣,因而加工成形也較多

冬瓜用途甚廣，因而加工成形也較多。瓜盅：將無(wú)破傷有皮冬瓜近蒂部分約24cm高處切斷，在刀口處刨斜邊至見(jiàn)白肉為止，用刀改刻鋸齒形，然后挖去瓜瓤成盅形。（可在瓜皮刻圖案）。用于原只燉的菜式。瓜件：將冬瓜去皮，去瓤，改成約20cm方件，然后去四角（亦可改成柳葉形或蝴蝶形等圖案）。例如用于“白玉藏珍”等菜式。用于燉的菜式。棋子瓜：將冬瓜去皮，去瓤洗凈，改成約3cm直徑的圓條，再切成厚約2公分的棋子形。宜于文、燉的菜式（若用于名貴的菜式可改成梅花形）。