炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。

炒小麥粉的設備 全自動干面粉炒鍋 油茶面炒鍋優(yōu)勢：  

1、專業(yè)技術支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業(yè)技術，值得信賴。

2、溫度控制精準 0-350度8檔控制隨心所欲。

3、環(huán)保安全放心 沒有煤氣泄漏等安全隱患。

4、使用節(jié)能省錢 使用成本=燃氣爐的50%，無易損件，節(jié)省維護費用。

鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗啦！對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。該機采用獨特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。

山東隆澤大型面粉炒熟機使用壽命長，主要電氣零部件均采用德國進口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 選擇機械設備，不像選擇食材那么簡單。食材不好可以下次換個選擇，但是設備呢咱們投資幾萬塊錢買個設備，如果不能用不能給自己帶來效益，那么我們的投資就是失敗的，作為生意人重要的就是效益。隆澤炒面機不同，它是采取電磁加熱，整個鍋內(nèi)膽都感應，受熱均勻。好的設備能托起好的品質(zhì)。隆澤餡料炒鍋，多種加熱方式、多種自動化方式可選。聯(lián)系人：鄧女士

炒小麥面粉的時候要記得小火把面粉慢慢炒熟，大火容易糊，香味會彌漫整個廚房，吃的時候加葷油和糖攪拌，好好吃。隆澤機械自動攪拌鍋，包括自動點火，自動加熱，自動攪拌，自動升降，小麥粉攪拌炒鍋型號，自動出鍋…… 面粉炒鍋溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調(diào)節(jié),能保證適應各種炒貨溫度.操作全自動化。3(公轉(zhuǎn))攪拌形式行星/刮底起臂/翻鍋形式自動/液壓加熱形式燃氣/蒸汽/導熱油/電磁注：圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥２煌跐L筒式超面粉機，清洗難，易糊鍋的問題，隆澤炒面粉機采用的是仿人工翻炒的攪拌方式，炒制時間短,速度快,,產(chǎn)量大.

電磁翻炒機炒面粉機哪里有賣？山東隆澤機械生產(chǎn)的炒面粉機，比起滾筒機翻炒效率慢，看料下料不方便，溫度受熱不均勻這些問題，隆澤電磁翻炒機都一一解決了。并且翻炒好的面粉用于制作的餅干和早餐沖飲都更醇香！山東隆澤牌高自動化程度，小麥粉攪拌炒鍋性能，代替手工人工。提效率的同時還降低了生產(chǎn)成本。隆澤機械這款設備有多種加熱方式可供選擇，電加熱導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等，可根據(jù)客戶的實際情況選擇適合自己的設備。，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。