不會引起牙齒齲變：與木糖醇一樣，山梨醇和之類多元醇的致特性比蔗糖低的多。蔗糖與糖醇的這點差別是由于其各自的降解產物對牙斑和唾液物理特性與化學組成的影響以及對微生物代謝的忍耐力不同而引起的，也就是說，由于口腔微生物對他們的作用情況不一樣而引起的。分析對比經口攝入蔗糖、山梨醇、和木糖醇后牙齒表面酸物質的生成情況發(fā)現(xiàn)，攝入蔗糖后會迅速產酸而導致pH下降，但木糖醇、山梨醇和攝入后生成的酸所能引起的pH下降較少，此時pH仍大于臨界值5.5，因為不會引起。




山梨醇靜滴后，可使血漿滲透壓，組織脫水，經小球濾過，幾乎不被小管重吸收，起作用。山梨醇作為脫水藥，較稍差，但其溶解度大，配成與同樣的濃度[20g·(100mL)-1]，在低溫下不象那樣易結晶而便于使用。(2)山梨醇鐵山梨醇鐵為抗藥，是三價鐵、山梨醇、枸櫞酸之絡合物的膠體復合物。山梨醇鐵的等滲水溶液為深棕色，pH值7.2-7.9，干燥化物熔點60℃。深部肌注后吸收迅速，局部反應較少。主要用于不宜口服鐵劑或口服無效的或迅速糾正其狀況者如潰瘍性結患者等。(3)復方氨基酸山梨醇可用于配制復方氨基酸，用量為5%。18-復方氨基酸、氨復命11S、氨復命14S等均是胃腸外營養(yǎng)液，提供氮源參與體內蛋白質的合成，可改善衡，并生成酶類及機體結構蛋白，從而提高機體營養(yǎng)，，促進傷口愈合及生理功能恢復。

山梨糖醇在用作輔料方面,山梨糖醇能與多種輔佐行劑配伍,廣泛用于的固體分散劑、填充劑、濕潤劑、稀釋劑、的增塑劑、甜味劑、軟育的基質等。下面倍特化工 帶您了解山梨糖醇在四種輔料助劑效果.

山梨糖醇與都是具有擴張細胞外液溶劑效果的高滲脫水藥。中國藥典規(guī)定,臨床用輸液為20%的過飽和溶液。輸液20°C以下易結晶分出,而我國大部分地區(qū)冬季室溫低于20°C ,用藥前需預熱使之溶解,不僅給臨床用藥尤其是急救用藥造成困難,也易引起患者的猜疑,造成醫(yī)患之間的矛盾。