用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染劑、、肥料、家畜飼料添加劑、糖漿澄清劑、塑料穩(wěn)定劑等。 [8] 10103-46-5在食品工業(yè)中用作抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于小麥粉,使用量為0.03g/kg;固體飲料,8.0g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。作為水分保持劑可用于面粉中。FAO/WHO規(guī)定:作為抗結(jié)劑可用于葡糖粉、蔗糖粉,用量為15g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,為5g/kg(單獨(dú)或與其他穩(wěn)定劑合用,以無(wú)水物計(jì));用于自動(dòng)售貨機(jī)時(shí),奶粉,10g/kg,奶油粉1g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用);湯和羹,15mg/kg(單獨(dú)或與硬脂酸酯及二氧化硅合用,指脫水產(chǎn)品);可可粉和含糖可可粉,10g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用,含糖可可粉僅用于自動(dòng)售貨機(jī))。作為穩(wěn)定劑等可用于淡煉乳、甜煉乳、稀奶油,用量為2g/kg(單用)、3g/kg(與其他穩(wěn)定劑合用),均以無(wú)水物計(jì)。用于加工干酪為9g/kg(總磷酸鹽,以磷計(jì))。本品尚可作為鈣元素強(qiáng)化劑,用于餅干、面包等,其用量對(duì)谷類粉為3g/kg,固體飲料為20g/kg,均以元素鈣計(jì) 。
注意事項(xiàng)安全術(shù)語(yǔ)S24/25Avoid co
ntact with skin and eyes.避免與皮膚和眼睛接觸。風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。危險(xiǎn)性概述健康危害:在生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中,磷酸鈣粉末可進(jìn)入呼吸道,其職業(yè)危害取決于所含有雜質(zhì)二氧化硅和氟。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,磷酸鹽只有在劑量很大的情況下,才可能引起全身毒性作用,在一般生產(chǎn)條件下的劑量沒(méi)有危險(xiǎn)。燃爆危險(xiǎn):該品不燃。配伍與禁忌鈣鹽與四環(huán)素類有配伍禁忌,磷酸鈣與維生素E(但不是琥珀酸生育酚)有配伍禁忌,磷酸鈣能影響維生素D的吸收并且與一些能形成略溶的磷酸鹽. [9] 急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動(dòng)清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。

食品級(jí)磷酸三鈣生產(chǎn)廠家 磷酸三鈣廠家 磷酸三鈣價(jià)格
磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入,也可用于預(yù)防或鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動(dòng)物油精煉助劑,酵母食料等。
微囊包埋磷酸三鈣,人體鈣源之一
高吸收性,歸功于其使用了卵磷脂進(jìn)行包埋。由于卵磷脂的分子結(jié)構(gòu)與腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜中磷脂分子結(jié)構(gòu)相似,當(dāng)卵磷脂與細(xì)胞膜交換或者直接嵌入時(shí),可以增加腸上皮細(xì)胞膜的流動(dòng)性,因此可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收性。當(dāng)鈣從微中釋放出來(lái),便能夠很容易地穿透腸粘膜或細(xì)胞間隙進(jìn)入血液循環(huán)。西班牙巴塞羅那大學(xué)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)顯示:磷酸三鈣經(jīng)過(guò)微囊化包埋后,生物利用度可提高41。

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