恒聯(lián)烤箱SL-9噴涂烤箱通過數(shù)顯儀表與溫感器的連接來控制溫度，采用熱風循環(huán)送風方式，熱風循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式。

恒聯(lián)烤箱過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源，安全可靠。

拉簧式半自動爐門，開啟靈活、封閉嚴密、經(jīng)久耐用。采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作，不受電壓的波動而影響電氣性能。

托架、底板雙重結構使用范圍大大增加。

恒聯(lián)三功能攪拌機自帶牌子、彎鉤和牌子，銅芯電機鏈條帶動齒輪傳動，動力大，攪拌軸勻速運轉，調(diào)速開關中高低檔任意調(diào)節(jié)

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一層兩盤電烤箱設備，采用電腦版控制系統(tǒng)，上面帶有散熱孔，加熱速度快，主要適用于披薩店，烤制披薩的效果是非常好的。

多層烤盤架，很多人對這款設備不是很了解， 不知道架子的用途是什么，其實烤盤架是制作蛋糕和面包必須要使用的設備。在烤制前或者烤制后都需要這款設備。

商用烤箱則不同，由于一次需燒烤的食物量大，燒烤的需求有時源源不斷。因此其容積要求就大，并且需要連續(xù)工作。

從烤箱的設計和選材上，家用烤箱一般選用相對廉價的；而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性，相對價格就會高出很多。

如果是一個烘焙老手，經(jīng)常會烘烤食物，并且調(diào)節(jié)溫控有經(jīng)驗，那么推薦購買機械版烤箱，如果是一個剛剛入門的新手，對于烘烤溫度把握不好，推薦還是購買電子版的，通常電子版會提供一些預定好的程序，這樣會免去很多操作，相對烘烤成功率會更高。