多功能餐車行車注意事項

　　1、行車時的注意事項

駕駛電動餐車時保持注意力高度集中，車體不要攜帶過多、過重的物品，車胎氣不可太足，將氣放至平時充氣量的2/3為好，增加車輪與地面的接觸面積可防止打滑盡量放低車座

　　2、確保保持適當(dāng)安全距離．

　　與前面車輛保持3米以上距離，防止前車滑倒絆著自己;不要急剎車，否則會使車輪打滑、失去平衡，可騎得慢一點，遇見情況早下車;

　　3、行車注意禮讓行車，安全為一．

　　　盡量避免急轉(zhuǎn)彎，在道路許可的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)彎半徑越大越安全;切勿與機動車搶道，防止被發(fā)生側(cè)滑的機動車碰傷;遇到積雪地面和凹凸不平的冰面時，下車推著走

移動餐車廠家給大家介紹正宗陜西涼皮的做法

涼皮是一個特殊的陜西美食。調(diào)味料基于油性和辛辣。1、餐車廠家提醒您餐車在使用過程中定期檢查餐車的電池組，如有問題及時聯(lián)系售后進行修復(fù)。在夏天，吃涼皮可以緩解熱量和濕氣，是適合所有年齡段的天然綠色食品。隨著涼皮的廣泛傳播，引入各地后味道也發(fā)生了很大變化，有各種口味，涼皮的制作方式都沒有改變。接下來移動餐車廠家將分享正宗的陜西涼皮的做法。

材料：面粉500g，鹽3g。

　　1、把面粉和鹽拌勻，加入適量的水和成面團，然后再用溫布蓋上半小時。

　　2、用一個大盆，倒入適量清水，把面團放入水中不停的揉捏，等盆中的清水變混時，把它用濾網(wǎng)濾到另外的容器里。

　　3、這樣反復(fù)洗上幾次，洗到水不再渾濁，剩下那一下塊黃黃的東東就是面筋，面筋可以加點發(fā)粉屜或炸著吃。

　　4、盆中混濁的象漿糊一樣的東西才是做涼皮的料，讓其沉淀3個小時左右，把上面的清水倒掉，把沉淀好的糊攪勻。

　　5、準(zhǔn)備一只鐵簸子，就是那種類似蒸腸粉用的，舀一勺面糊倒入，喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒，反之則少一些，把面糊蕩勻，放入開水鍋中，蓋上鍋蓋。燒開后轉(zhuǎn)小火，將盛有面糊的盤子放進去，小火蒸3分鐘即可。

　　6、待其放涼后就可以把蒸好的面皮剝下來了，切成條子，就是涼皮了。

　　調(diào)拌時可根據(jù)不同風(fēng)味加入鹽、醋、芝麻醬 、辣椒油、面筋、黃瓜絲、豆芽、蒜汁和時令蔬菜等。 涼皮的吃法較多，這里介紹一種比較正宗的吃法：

　　1、制作調(diào)料水。鍋中倒入一碗水，放入少許花椒、大料有2-3粒即可，把這些料煮開入味即可。倒出放涼備用。

　　2、制作油潑辣子。鍋中放入一些小紅干辣椒、花椒在鍋中炒香，倒入容器中搗碎，鍋中再入油，把搗好的干辣椒和花椒的末倒入油種，再放入白芝麻，加入少量鹽，炒香即可。

　　3、拌涼皮。把涼皮切成絲，黃瓜切絲，加入醋、鹽、味精、麻汁、麻油、辣椒油、調(diào)料水拌勻，這種吃法是正宗的陜西涼皮。

　　在洗面時，面團有時候會散開，聚攏接著洗就可以，洗到只剩面筋，就會黏在一起了。蒸涼皮時平盤刷點油上去，這樣等涼皮放涼后更容易剝下來。還有在蒸的時候一定要蒸熟，這樣才做出來的涼皮更勁道。

餐飲行業(yè)的崛起迎來了多功能電動小吃餐車

社會和經(jīng)濟的開展導(dǎo)致了許多職業(yè)的崛起，餐飲職業(yè)也開端立異，電動餐車已逐步進入人們的生活。城市已經(jīng)以一種全新的視界接受了電動餐車的出現(xiàn)，那么電動餐車有哪些不行替代的優(yōu)勢呢？下面餐車廠家給大家剖析一下。    餐車廠家剖析電動餐車不行替代的優(yōu)勢：   

1、做餐飲是需要店肆的，而電動餐車不必店肆、不交房租、不必裝修、不請大廚、不添設(shè)備，烤、炸煎、涮、炒、蒸無所不能。  2、規(guī)劃精美、方便靈活經(jīng)營。投資者無論何時何地都能夠賺錢，而且用人少、出品快，賺錢已不是難事。    

3、電動餐車能夠制造各種的風(fēng)味小吃、及早餐、宵夜等等。一般電動餐車裝備有抽屜式的蒸箱、煎蒸兩用爐、可制造加熱牛奶、粥、豆?jié){等，另可增配炸爐、飲料機等。  

4、改變了傳統(tǒng)的燒烤肉質(zhì)生硬、粗糙、難以下咽的缺陷。  

5、通過秘方熬制的膏燙，無論是做麻辣燙還是開心涮，口味均突出鮮、香、美，顧客當(dāng)然排來購買。    以上便是餐車廠家剖析電動餐車不行替代的優(yōu)勢，感謝您的觀看，期望對您有所幫助，感謝您的支撐，歡迎與我們進行合作。