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我公司生產(chǎn)的炒料機主要特點:結(jié)構(gòu)合理,有溫度表,操作方便,功效高。由于此型炒鍋是封閉式的,控制熱氣外散,起到既蒸又炒的作用,從而加快了炒籽速度。炒料機的另一個優(yōu)點是可以不斷的連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作,被炒的物料不斷翻動,使其表面能夠均勻地與鍋面接觸,避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻,易焦等缺陷,從而提高了出油率和油品質(zhì)量?;疱伒琢铣戳蠙C操作時有哪些注意事項1、本設(shè)備需要由正規(guī)培訓人員穿戴安全工作服裝操作。
火鍋炒料機的主要特點:
①加熱方式:采用環(huán)形燃燒器,火焰更均勻;節(jié)能效果明顯,比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風機裝置,使燃氣更充分,火力更強勁;電子脈沖自動點火,離子熄火自動保護;點火更穩(wěn)定,熄火檢測更靈敏;
②爐膛結(jié)構(gòu):煙道為內(nèi)嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;
③溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度;測溫桿加裝護套,更好的保護測溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠。
炒料機是用于于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品,一機多用,具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能,方便快捷,省工省時,出品率高等優(yōu)勢性能,是目前理想的炒貨設(shè)備。
該炒料機性能穩(wěn)定,采用皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率很高,安全,衛(wèi)生,配腳輪,移動方便,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動自動出炒貨。