主要是壓榨花生,然后我們建議客戶用炒鍋先炒，電磁加熱恒溫炒料機是煤燃燒木炭燃燒器,不需要人工攪拌,全自動攪拌熱壓的優(yōu)點是:石油味,味道純香,缺點是:容易沉淀,容易起泡,冷壓也有優(yōu)點:油顏色是好的,不粉砂鍋,不起泡。但缺點是:石油的氣味不強。當下兩相電榨油機在商業(yè)化運作中普及率很高，這是一個互相作用的過程。螺旋榨油機冷榨熱壓各有優(yōu)點和缺點,但是我們的客戶選擇冷榨或更多。

榨油機炒料機“既蒸又炒”技術(shù)運用，適合一切榨油機配套使用，而且炒籽量大，受熱均勻，無死角，油脂更易榨凈，不會使油料悶焦糊;加適量水蒸炒時，能充分破壞油籽細胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚;阻力小，噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，可避免軸承損壞，比一般炒料機使用壽命長;封閉烘炒，熱量不散出，節(jié)能突出，成本低;專利溫控裝置，真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。開機前應(yīng)在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命。

        火鍋底料炒料機操作時有哪些注意事項

1、本設(shè)備需要由正規(guī)培訓人員穿戴安全工作服裝操作。

2、設(shè)備清洗嚴禁水沖，電磁電源注意防水防潮。

3、設(shè)備需提供穩(wěn)定可靠的電源，電源缺相會造成電機燒毀。

4、設(shè)備停用，保持整潔衛(wèi)生，注意防潮。

5、設(shè)備需由人員定期保養(yǎng)，液壓站需定期更換抗磨液壓油。各軸承、鏈接機構(gòu)定期注油，螺絲定期緊固。

6、設(shè)備操作發(fā)生異常應(yīng)立即聯(lián)系維修人員，如故障不能自行排出請聯(lián)系廠家售后。

7、控制面板操作流程。打開電源開關(guān)和風機開關(guān)，待電腦自檢完成后（大概3秒鐘）信息顯示歸零，可以按攪拌啟動按鈕及加熱檔位進行攪拌和加熱，旋動攪拌調(diào)速按鈕調(diào)整攪拌速度。停機前注意保持風機運轉(zhuǎn)3-5分鐘，以確保線盤降溫。停機需要斷電。

   火鍋炒料機的特點：

④攪拌方式：采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式，6個攪拌裝置，自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻；可有效地控制某些物料糊鍋問題。

⑤出料方式：鍋體自動翻轉(zhuǎn)倒料，出料迅速、，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng)，鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動，運行更平穩(wěn)可靠。

⑥控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨編制工藝，操作工只需選取即可；人性化語音操作提示，可視化操作界面。