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寧波宗興環(huán)?!獜N房廚房排煙罩價格
有關(guān)風(fēng)量的計算,《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》JGJ 64-89中4.2.3針對廚房通風(fēng)另行有規(guī)定。其中很多與暖通技術(shù)措施有出入。如“計算排風(fēng)量的65%通過排風(fēng)罩排至室外,而由房間的換氣排出35%;”“排風(fēng)管風(fēng)速不宜低于10m/s”“補(bǔ)風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%”等。但是排風(fēng)量的問題,如果沒有排風(fēng)罩的具體排風(fēng)量,有關(guān)“多余部分應(yīng)由排風(fēng)系統(tǒng)排除”的表述無法真正在設(shè)計中量化計算。因此一般使用技術(shù)措施4.2.11中的換氣次數(shù)進(jìn)行通風(fēng)換氣排風(fēng)量的計算依據(jù)(雖然該條是針對密閉廚房的)。
24小時換氣系統(tǒng),就是根據(jù)空氣流通的特性,在室內(nèi)特定的區(qū)域,安裝上帶過濾網(wǎng)的吸氣扇及排氣扇。讓室外的新鮮空氣,通過吸氣扇吸氣、過濾、除臭,轉(zhuǎn)換成人們所需的健康空氣,進(jìn)入室內(nèi),而室內(nèi)被使用過的或受污染的空氣,則直接被排氣扇排出去,從而長期保持室內(nèi)空氣的清新。通過一進(jìn)一出的氣流循環(huán)過程,使室內(nèi)始終保持自然界的潔凈與流暢,如臨大自然般的健康呼吸!
集氣(煙)罩
集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,駐馬店廚房排煙管道材料,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩分別有:
(1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動場所,廚房排煙管道,便于加工安裝,駐馬店廚房排煙管道改造,價格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,駐馬店廚房排煙管道加工,集風(fēng)效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
(2)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。