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度假酒店怎樣設(shè)計(jì)裝修之餐飲空間打造

度假村不同餐飲空間的布置度假酒店不同餐飲空間的布置應(yīng)根據(jù)不同風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)和布置。例如中、西餐廳的設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格不同，考慮到地域的差異，設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格也會(huì)本土化，充分考慮到當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕捅镜厝?；餐飲空間應(yīng)該設(shè)計(jì)出有地方特色的餐廳還是有民族特色食品和小吃的餐廳櫥窗，以滿足不同顧客的不同需求，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該綜合考慮；餐飲空間的綠色布局，通過(guò)綠色設(shè)計(jì)，將餐廳大小不同的空間進(jìn)行分區(qū)，確保不同的用餐區(qū)域和座位彼此獨(dú)立，不受其他外部因素的影響，保證一定的私1密性，讓就餐的乘客有一種愉悅的心情；另外，餐廳的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)還應(yīng)該考慮到，是否有良好的通風(fēng)降噪效果。

旅游度假酒店設(shè)計(jì)也要與時(shí)俱進(jìn)，社會(huì)、科技、經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展變化。新型能源與環(huán)境是當(dāng)今時(shí)代的主題，度假酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)將節(jié)能、生態(tài)、低碳理念融入到度假酒店的設(shè)計(jì)實(shí)踐中。

在設(shè)計(jì)旅游飯店時(shí)，應(yīng)充分利用太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮艿瓤稍偕茉?，減少使用人工能源。設(shè)計(jì)時(shí)多使用當(dāng)?shù)夭牧?，少使用混凝土等材料，以免產(chǎn)生過(guò)多的酒店建筑垃圾。充分調(diào)查土地在開發(fā)過(guò)程中的生態(tài)敏感性，避免對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。

專題風(fēng)格酒店

顧名思義，就是以一個(gè)特定的主題，體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，使客人獲得富有個(gè)性的文化感受；同時(shí)，服務(wù)項(xiàng)目也要與主題相結(jié)合，歷史、文化、城市、自然、神話故事等等都可以成為酒店的主題。

普普式

波普風(fēng)格在設(shè)計(jì)上并非單純的一成不變風(fēng)格，而是多種風(fēng)格的混合。其追求流行的、通俗的趣味，反對(duì)現(xiàn)代主義的虛榮。該產(chǎn)品的設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)新穎和奇特，并大膽運(yùn)用艷俗的色彩，給人以眼前一亮、耳目一新的感覺(jué)。

度假酒店景觀設(shè)計(jì)需重視的幾點(diǎn)

公共區(qū)域客房區(qū)功能劃分細(xì)化

該系統(tǒng)以酒店群為主體，以酒店、酒吧街、人工湖、會(huì)議中心等為輔助，為保證度假酒店景觀設(shè)計(jì)的整體效果，應(yīng)盡量將公共區(qū)域與客房分開，以確保相應(yīng)的功能區(qū)域能夠發(fā)揮其實(shí)用優(yōu)勢(shì)，真正形成區(qū)域完整、功能齊全的度假酒店景觀模式。

人工湖環(huán)湖跑道間串聯(lián)使用空間

人工環(huán)湖跑道串聯(lián)功能也是旅游度假酒店景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中需要遵循的原則之一，通過(guò)跑道與沿線各酒店的景觀節(jié)點(diǎn)相連接，有效發(fā)揮整體設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，形成獨(dú)特的景觀體系。

地景是景觀的骨架，度假酒店以自然優(yōu)美的山水資源為依托，以“山與水、水與景”為設(shè)計(jì)目標(biāo)，在地景設(shè)計(jì)上尊重場(chǎng)地條件，充分利用地形條件，注重“師法自然、因材施教”，創(chuàng)造山清水秀的度假環(huán)境。

如何設(shè)計(jì)和布置度假酒店的客房空間？度假酒店的設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格密切相關(guān)，不同的度假酒店風(fēng)格，其客房空間設(shè)計(jì)裝修的側(cè)重點(diǎn)也不同。但總體上遵循三大原則，即度假酒店客房空間功能設(shè)計(jì)、風(fēng)格設(shè)計(jì)、人性化設(shè)計(jì)，度假酒店設(shè)計(jì)裝修時(shí)，融入整體構(gòu)思設(shè)計(jì)規(guī)劃，三者協(xié)調(diào)統(tǒng)一，不分先后次序，缺一不可；客房功能以旅客的物質(zhì)追求為主，風(fēng)格服務(wù)于旅客的精神追求，而人性化設(shè)計(jì)則是將物質(zhì)與精神相結(jié)合，增加旅客的體驗(yàn)，這三大原則在度假酒店的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)，就是讓酒店在品牌和經(jīng)營(yíng)策略上取得成功。

度假旅館設(shè)計(jì)的技巧

手法一：遵循以人為本

面對(duì)時(shí)代潮流不斷演變、建筑規(guī)劃理念不斷創(chuàng)新的市場(chǎng)形勢(shì)，度假酒店在規(guī)劃設(shè)計(jì)、管理運(yùn)營(yíng)上，不僅要綜合考慮人文地理、民俗風(fēng)情、生態(tài)環(huán)保等多方面因素，開發(fā)出濃郁而獨(dú)特的主題化風(fēng)格，更要體現(xiàn)“人本思想”——客人是酒店的消費(fèi)主體，酒店設(shè)計(jì)要以滿足客人體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，挖掘文化內(nèi)涵和意境，以個(gè)性化的優(yōu)i質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)某種人類情感上的希冀與渴望，真正體現(xiàn)“度假酒店”的價(jià)

手法二：做好酒店選址

Elsworth，現(xiàn)代酒店管理之i父？米爾頓？Stattler曾說(shuō)過(guò)：“酒店成功的三個(gè)基本要素是場(chǎng)所，場(chǎng)所，場(chǎng)所，場(chǎng)所?！蔽阌怪靡?，場(chǎng)所對(duì)酒店的建設(shè)至關(guān)重要。酒店地址一經(jīng)選定，酒店的設(shè)計(jì)就處在這里獨(dú)特的自然環(huán)境，文化環(huán)境，民族環(huán)境以及獨(dú)特的技術(shù)和材料之下。它會(huì)影響到酒店的功能，風(fēng)格，主題和文化特征等等。