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低造價的冷庫
提起冷庫造價,很多人都愁眉苦臉,冷庫造價不是一般的高,一個容積在800-1000立方米的小型冷庫的造價也要50萬—60萬。更何況一些大型企業(yè)需要的冷庫遠遠不止一座呢?所以多數(shù)公司都想盡辦法能省就省,從制冷方式省,從原材料省,省人工,省這個省那個,總之就是一個字:省!能省就省不能省的想盡辦法也要省,那么造一個冷庫到底蕞少需要多少錢?
我們需要知道冷庫的容量,也就是冷庫的長寬高,這樣我們才能知道需要多少材料;其次,要確定冷庫里放置的物品,不同的物品放置的溫度環(huán)境不同,比如水果蔬菜儲存不需要特別低的溫度,冷藏就能滿足需求,而肉類多需要冷凍,所以不同的溫度需要的制冷壓縮機機組的大小和性能也是有區(qū)別的;接著,就是對冷凍速度的要求了,如果要求比較高的話,那相應的就需要一個好一點的壓縮機組;然后,是冷庫板的選擇,一般來說沒有太多要求的話就選擇經(jīng)濟實惠一點的冷庫板,夠用就行了;后但也是的一點,冷庫的命脈——壓縮機組,一般來說這個是看每個冷庫的作用和進出是否頻繁來決定壓縮機組的質(zhì)量。這些就是冷庫造價的組成。
冷藏庫庫房
冷庫就是冷藏庫庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是堅持低溫環(huán)境的安穩(wěn),一般把隔熱性能說成保溫。冷庫房出色的保溫結構,可以極限地堅持冷庫機組制作的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,便是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)走漏,這也是北京冷庫設計與一般房子的首要不一樣的地方。冷庫首要用于食物,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)堅持一定的低溫。冷凍庫建筑的墻面、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫資料,以減少冷庫外界傳熱。
冷庫設計應注意什么
冷庫設計中,還要注意一些細節(jié)。在冷庫設計中要注意,一是排水,在現(xiàn)行冷庫設計中,主要以風冷為主要方式,冷風機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應獨立預留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風機附近冷庫外側。 第二是排風,由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應考慮排風,以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。 第三是防潮,冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果降大為降低。
茶葉在保鮮庫中的儲存方法
茶葉在冷庫中如何儲藏?將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應注意:貯存期六個月以內(nèi)者,茶葉保鮮冷庫溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏(冷凍)庫,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好,已達冷卻效果一次購買多量茶葉時,應先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時,應先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。