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冷庫設(shè)計
冷庫手中掌握著的是一個工廠的命脈,一旦冷庫出現(xiàn)閃失,整個公司大部分的產(chǎn)品、原料都有可能毀于一旦,所以一個冷庫從開始設(shè)計時就要十分小心、萬分注意,在它還只存在于各位工廠主的藍(lán)圖中時,就要力求盡善盡美,不能出現(xiàn)一點點的紕漏,否則,一旦出現(xiàn)故障,后果簡直不敢想象。所以切不可看到別人的冷庫設(shè)計覺得好,覺得很不錯就拿來自己用。一定要找專業(yè)的人幫工廠度身定做,哪怕當(dāng)時多出點錢,也總好過建成之后出現(xiàn)事故。當(dāng)然,我們在找專業(yè)的人員幫我們進(jìn)行冷庫設(shè)計前,自己也要懂一點關(guān)于冷庫設(shè)計的國家明文規(guī)定的一些條例。畢竟,害人之心不可有,防人之心不可無啊。萬一被人坑了,還不知道這就不太好了。
工廠想要辦得好,冷庫設(shè)計很重要
想要辦好一個工廠?想要把工廠推向世界?這時候你需要一個好的冷庫。一個好的冷庫強調(diào)的不僅是選材與安裝,更重要的是冷庫設(shè)計。一個的設(shè)計不僅可以使冷庫整體更加科學(xué)還可以降低冷庫的耗電量,達(dá)到事半功倍的效果。我們還要清楚,目前,冷庫只是在和自動化結(jié)合的初期,所以設(shè)計的再好再得體的冷庫都不可能是全自動的,還是需要人工看護使用。
一份完善的冷庫設(shè)計圖從開始策劃到完全完善并非易事,設(shè)計者需要考慮周到和衡量客戶的需求和安裝地點。才能在日后更好的使用,提高冷庫的使用效率。首先,一份完善的冷庫設(shè)計圖要考慮冷庫的容積,既要確定長寬高又要考慮到存放的產(chǎn)品,例如農(nóng)產(chǎn)品和果蔬需要的容積很大。其次,要考慮到冷庫的選址,一定要通風(fēng)、干燥。冷庫的設(shè)計還要考慮到冷庫的附加的工作間,工具庫以及其他的房間。還要考慮到冷庫的性質(zhì)和交通是否便捷等因素。接著,我們還要考慮到冷庫的保溫材料,保溫材料可以因地制宜,既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實用。除此之外,還有一樣很重要的就是制冷壓縮機的選擇,這要考慮到實際生產(chǎn)情況進(jìn)行選擇,要用低的消耗適宜的條件來完成儲藏和制冷任務(wù)。
冷庫設(shè)計規(guī)范
冷庫設(shè)計規(guī)范要按要求進(jìn)行,關(guān)于冷庫設(shè)計的規(guī)范性,隨著現(xiàn)在科技的迅速發(fā)展,縱觀這幾年來,我們對于現(xiàn)在冷庫設(shè)計的規(guī)范性要更加注意。
冷庫設(shè)計由于其專業(yè)性很強,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設(shè)計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業(yè)性、實用性、經(jīng)濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設(shè)計而引發(fā)的冷庫事故,所以冷庫設(shè)計必須遵循一定的規(guī)范。為此國家2010年組織相關(guān)編纂和修訂了版的冷庫設(shè)計規(guī)范,希望每個冷庫設(shè)計人員都認(rèn)證閱讀和遵守。
?冷庫設(shè)計時的注意事項
冷庫設(shè)計時的注意事項-冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備;
冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交桶便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。
水果冷庫是能使所保存儲藏的貨品延長保鮮期,實現(xiàn)較長時間的保鮮的作用。保險冷庫的技術(shù)就是讓儲存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果,水果蔬菜的溫度一般性應(yīng)該限制在0到15度左右,保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發(fā)生幾率得到有效的降低,也能夠減少水果出現(xiàn)腐爛的一個現(xiàn)象,同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩,從而就能夠預(yù)防腐爛的出現(xiàn),也可以讓蔬菜水果的儲存時間得到大幅度的延長,這也就是我們?yōu)槭裁葱枰鋷旖ㄔ臁?