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葉菜類清洗機,蔬菜清洗機,芹菜白菜清洗機
連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水凈菜加工流程
新鮮蔬菜→預處理→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預煮→冷卻→切分(段、塊、絲、丁等)→清洗→瀝水→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。
操作要點說明
1. 選材:根據(jù)堅實度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度,以及病蟲和機械損傷等各方面對蔬菜進行分級,大型水果蔬菜清洗機,通常分極的級別有、一級、二級、三級,凈菜加工原料,應選擇和一級品。
2. 原料預處理:多為降溫處理,即根據(jù)原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍,濱州蔬菜清洗機,并維持這一低溫,以利后續(xù)加工。蔬菜水分充盈,比熱大,呼吸活性高,腐爛快,采收以后是變質快的時期。
預冷是冷鏈流通的環(huán)節(jié),也是整個冷鏈技術連接是否成功的關鍵。現(xiàn)在多采用冷水冷卻、強制空氣冷卻、真空冷卻等方法。
3. 清洗:清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物。噴過防治并蟲害藥劑的原料,更應注意洗凈。
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連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水蔬菜清洗機特點:
采用較先進的UV/O3水處理系統(tǒng)對清洗水進行消毒處理,有效的殺滅有害菌,分解殘留藥;連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水葉莖類蔬菜清洗機蔬菜殺青機漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。本機設有隔菜板,將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開,降低了水的渾濁度,大幅提高了清洗水循環(huán)利用率,可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力;操作方便,省時省力,能耗低,衛(wèi)生、。
蔬菜清洗機工作原理:
該清洗機采用UV/O3復合消毒系統(tǒng),用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體,產生氧化性強的OH自由基,OH自由基的作用就是殺滅病毒,降解和沉淀有毒物質;在循環(huán)泵的作用下,水又回到水箱。提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器(客戶自備)里面,提升的同時,自動打開噴淋水開關,將提升過程中的果蔬再沖洗一遍,使果蔬更干凈。連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水設備低部的網板可以隨意的拆卸,蔬菜清洗機,便于設備的清洗,達到設備清洗無死角的目的。
技術參數(shù):
a 洗滌能力:20-50 kg/次 b額定總功率:2.72 kW
c 額定電壓:3N~380V d額定頻率:20 Hz
e 水槽寬度:800 mm f防水等級:IPX1
g 外型尺寸:6000*1500*1800 mm h機器重量:500 kg
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連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水該流水線是由輸送區(qū)、清洗區(qū)、瀝水區(qū)及循環(huán)水處理區(qū)等組成。物料在清洗過程中360度旋轉,多方位無死角清洗,解決了傳統(tǒng)清洗機設備保潔難、次生污染嚴重的問題。
工作原理:將蔬菜作物進行水浴式浸泡→氣泡鼓泡仿照手動清洗效果(作物褶皺縫隙都可以洗到)→水壓噴淋進行二次清洗→上提網帶瀝掉過多水分→入接收框,完成清洗。
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連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水 蔬菜清洗機 蔬菜清洗流水線是蔬菜加工行業(yè)的必備設備,隨著蔬菜加工行業(yè)的迅速發(fā)展,人工成本的增長,蔬菜清洗機成為企業(yè)節(jié)約成本降低勞動力的主要設備,蔬菜清洗機應用廣泛,如凈菜加工,醬菜加工,大型企業(yè)單位等等。
連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水 蔬菜清洗機介紹:
連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水 蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中必不可少的工序之一。目前,蔬菜清洗主要依靠手工,其機械化程序很低;現(xiàn)有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作反復運動,進行初步清洗,然后進入噴淋池中用清水噴淋,完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大,對葉類蔬菜有較大的損傷。連續(xù)式洗菜機循環(huán)用水滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網狀圓柱形旋轉體,在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管,蔬菜隨圓柱不停轉動的同時受到噴射水流的沖刷作用,達到清洗的目的。產品特點:該流水線由氣泡清洗段、噴淋滅菌段,二次噴淋清洗段等組成,原料經過清洗機洗凈后進入加入了消毒劑溶液的消毒區(qū)后,再由高壓噴淋洗凈原料上的消毒液,達到清洗、消毒、再清洗、潔凈的過程。該清洗機只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗,且清洗時對蔬菜損傷較大,不能應用于葉類蔬菜的清洗。