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蘇州東山望湖樓農(nóng)家樂,成立于2005年,坐落于蘇州東山尚錦小長灣,比鄰太湖,與太湖三山島隔湖相望,湖光山色盡收眼底。環(huán)境得天獨厚,是一家集吃住游、休閑娛樂、農(nóng)家風情于一體的理想休閑旅游度假場所。
我國農(nóng)家樂初發(fā)源于四川成都,具體位置有都江堰市的青城山,郫縣、溫江等地。在“示范戶”的帶動下,農(nóng)戶們紛紛加入旅游接待的行列,這種開發(fā)通常投入較少,接待量有限,但鄉(xiāng)村文化保留最真實,游客花費少還能體驗最真的本地習俗和文化,是最受i歡迎的農(nóng)家樂形式。后來發(fā)展到整個成都平原,四川盆地,直至全國。真正以“農(nóng)家樂”命名的鄉(xiāng)村旅游始于1987年,在休閑之都——成都郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦的桃花節(jié)。這次桃花節(jié)把農(nóng)事活動、鄉(xiāng)村田園風光、鄉(xiāng)土民俗文化、鄉(xiāng)村民居和聚落文化與現(xiàn)代旅游度假、休閑娛樂相結(jié)合,形成了一種全新的旅游形式。
蘇州東山望湖樓農(nóng)家樂,成立于2005年,坐落于蘇州東山尚錦小長灣,比鄰太湖,與太湖三山島隔湖相望,湖光山色盡收眼底。直到自己人站到了太湖邊上,隨船行到了太湖深處,才真正或多或少地聽到看到一些關于太湖的故事和知識。環(huán)境得天獨厚,是一家集吃住游、休閑娛樂、農(nóng)家風情于一體的理想休閑旅游度假場所。發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游不僅豐富了旅游活動內(nèi)容,擴大了旅游容量;而且?guī)恿宿r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富,促進農(nóng)村經(jīng)濟社會的發(fā)展。因此,在全i面建設小康社會的過程中,因地制宜發(fā)展“農(nóng)家樂”,以旅助農(nóng),將對解決'三農(nóng)'問題,促進社會主i義新農(nóng)村建設,發(fā)揮更加積極的作用,做出更大的貢獻。
太湖白蝦:三白太湖白蝦:清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美,是人民喜愛的水產(chǎn)品。在日常的服務提供上,要注意財物安全和人身安全的防范,如發(fā)生突發(fā)狀況,都要時刻考慮將游客的安全放在第i一位。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上,蝦還在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩異常,鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高,還可加工成蝦干,去皮后便是“湖開”。蝦還可入藥。內(nèi)服有托里解i毒之功能,i酒后喝一碗蝦米湯,頓覺腸胃舒適,美味不盡。白蝦又名太湖秀麗長臂蝦,俗稱“水晶蝦”(白泥蝦),太湖著i名水產(chǎn)。肉質(zhì)細嫩鮮美,營養(yǎng)價值甚高。據(jù)科學分析,每100克食用蝦中,含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,水77克以及鈣、鱗、鐵、無機鹽和維生素A等多種營養(yǎng)成分。白蝦是水生甲殼動物,屬甲殼綱,十足目,長尾亞目,長臂蝦科。屬淡水蝦類,白蝦殼薄,生時通體透明、晶瑩如玉,略見棕紋,死后變白色,因此得名。
蘇州是國內(nèi)著i名的歷史文化名城,山水秀美,其中瀕臨的太湖是中國五大淡水湖之一,湖泊景色迷人,資源豐富,形成了蘇州太湖風景區(qū),成為了假日游客往來絡繹不絕的著i名景點。 蘇州太湖風景區(qū)包括了蘇州西山風景區(qū)和東山風景區(qū)。整個太湖水系共有大小湖泊180多個,連同進出湖泊的大小河道組成一個密如蛛網(wǎng)的水系。西山指的是洞庭西山,是太湖上第i一大島,島上樹木蔥郁,花木茂盛,還有果樹繁多,十分適合度假休閑。景點有縹緲云場、水月問茶、林屋晚煙、消夏漁歌、甪里犁云、玄陽稻浪等,美不勝收,令人陶醉。林屋山在西山鎮(zhèn)的東北方向,內(nèi)有洞庭,樂趣無窮;石公山在西山的東南部,內(nèi)有句型的太湖石,怪石嶙峋,壯觀奇妙。石公山腰上有一御墨亭,內(nèi)有“敬佛”石碑和題字等。東山則是太湖中的一個半島,景區(qū)內(nèi)有三山、澤山、厥山、連柱山、南劍壺、北劍壺、余山、小浮子山等,群山連綿,蒼翠壯觀。還有很多大小島嶼,圍繞在東山,構(gòu)成了美麗畫卷。