商用洗碗機主要以超聲波洗碗機，消毒烘干一體機、酒店洗碗機、長龍式洗碗機、餐廳洗碗機、食堂洗碗機、洗碗機流水線、連續(xù)式洗碗機等類型，產(chǎn)品適用于商用和學(xué)校軍1隊國家事業(yè)單位等場所。

商用洗碗機工作流程？

　　1， 刮渣：清潔餐具表面的食物殘渣。

　　2， 預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

　　3， 洗消：將餐具裝框，推進洗碗機清潔和消毒。

　　4， 干燥：清洗后的碗碟表面會形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會自然干燥。

　　5， 儲存：將洗消后的餐具放入碗柜備用。

商用超聲波洗碗機清洗餐具都會送經(jīng)預(yù)洗、洗滌、滅菌、完成多道流程，餐具光凈潔白、干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

酒店洗碗機人性化的設(shè)計，5分鐘即可熟練操作。且拆裝、維修、清洗方便。

學(xué)校食堂洗碗機操作簡單，只需要簡單的技術(shù)培訓(xùn)即可，只需將餐具倒入洗碗機內(nèi)即可，超聲波洗碗機通過發(fā)生器和電功率轉(zhuǎn)換，在經(jīng)過振子的高頻震蕩市水中產(chǎn)生無數(shù)的小氣泡，氣泡凝聚爆裂就會使餐具與殘渣自動分離，從而達到清洗潔凈的效果。

超聲波清洗機器清洗以它獨特的優(yōu)勢，已廣泛地滲透到各行各業(yè)的清洗領(lǐng)域，清洗效果的好壞與選取的超聲波頻率至關(guān)重要，低頻(20~35 kHz)有利于大污垢較高強度的清洗，而高頻(40 kHz以上)則有利于縫隙、間隙、深孔等的清洗。目前市場上的超聲波清洗器設(shè)備多采用單一頻率的工作方式，也就是每套設(shè)備只能工作在一個超聲頻率上，使結(jié)構(gòu)復(fù)雜的工件得不到充分清洗，同時由于駐波場的形成，造成清洗盲區(qū)，使清洗效果不均勻。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。