比安全，整體廚房更讓人放心

一般情況下，一個整體廚房包括廚柜、排油煙機、燃氣灶、清洗池等大件，也包括一些懸掛件、小角柜等小件，并將冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等多種電器安排在適當位置上?！凹みM派”認為整體廚房由專業(yè)人士進行整體設計和整體施工裝修，杜絕了傳統(tǒng)廚房的各種安全隱患，實現(xiàn)了水與火、電與氣的整合。經(jīng)過專業(yè)人士的精心設計還能使廚房永遠地告別“煙熏火燎”和“衛(wèi)生死角”的時代。并且使用的無毒無害的環(huán)保材料使人們再也不用擔心甲醛和輻射的侵害，比傳統(tǒng)廚房更加安全?！啊眳s不以為然，他們覺得只要自己在選擇材料和家居的時候認清環(huán)保標志，一樣也可以做到無毒無害。但是，在水、火、電、氣的設置和管道的布局問題上，應該還是經(jīng)過專業(yè)人士設計的整體廚房更加讓人放心。

廚房用具健康使用常識

廚房是女性的天下，很多人這樣形容理想女性，叫上得了廳堂、下得了廚房、斗得過小打得過，這也是對女性的幾種要求，其中廚房就扮演了一個重要角色，畢竟名以食為天，女人能做一手好菜自然是再好不過的事，但是其中有有一些問題也是值得重視的。

做出一手好菜的同時，恐怕很少有女性會關注廚房的一些安全隱患，畢竟它表面看起來風平浪靜，那么在平靜的背后又隱藏著什么隱患呢。鋁鍋忌長期盛飯菜鋁的化學性質非?；顫?，在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水，卻能溶解于酸性或堿性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如果將湯、菜長期放在鋁制容器里，不僅會毀壞鋁制品，而且湯菜里會溶進較多的鋁分子。這些鋁分子和食物發(fā)生化學變化，生成鋁的化合物。長期吃含有大量鋁和鋁化物的食物就會破壞人體中正常的鈣、磷比例，影響人的骨骼、牙齒的生長發(fā)育和新陳代謝，同時還會影響某些消化酶活性，使胃的消化功能減弱。所以，鋁鍋忌久盛飯菜。也不要使用鋁鍋菜或燒湯。

盤點廚房實用的7個家電（3）

5、洗碗機對于忙碌的上班族或者犯懶的人來說，飯后清洗餐具也是一頭疼的事。不過有了洗碗機，這種清洗工作就再也不用煩心了。你也不需要擔心洗碗機清洗的干凈程度，跟手洗的一樣干凈。6、豆?jié){機豆?jié){機的的問世預示著人們對健康的重視，自制的豆?jié){在口感上遠遠超過了外面買的，而且還可以根據(jù)自己的口味選擇自制，適用于任何家庭。7、小廚寶小廚寶的優(yōu)勢讓人欲罷不能不買，加熱速度快，占用面積少，凈化水的效果好。