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東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
冷凍庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大,會引起地上決裂及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能運用。為此,低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以避免土壤凍住。
我國的冷庫種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標準。按產地常用的類型簡單介紹如下:按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國產地冷庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產地鄉(xiāng)村適于建10噸~100噸的小型冷庫。按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫
冷凍時用物理的方式保存食品,是早且的食品保存方式之一。在開始應用時,只有品質的水果和蔬菜才會被挑選出來并且迅速清洗、冷凍,這些冷凍食品是天然、美味并且安全的。冷凍技術保證食品安全是通過抑制微生物的繁殖,減緩食品本身代謝來實現(xiàn)的,尤其是速凍技術已經被證明可以降低某些食源性污染物的風險。因此,冷凍技術作為一種食品安全技術已經在全球食品加工業(yè)中廣泛應用。
保鮮柜特點:
超市保鮮柜有效容積更大
保鮮柜技術參數(shù)的標志都是按國際標準要求,經國家質量技術監(jiān)督機構歷年來多次抽檢全部合格。
保證溫度
超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態(tài)。