生態(tài)餐廳從結(jié)構(gòu)上看，就是溫室，從配套設(shè)施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。獨(dú)立基礎(chǔ)承擔(dān)溫室柱底傳來的力,條形基礎(chǔ)僅作為分隔構(gòu)件的一部分使用。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設(shè)置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風(fēng)情，讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。立柱:采用100×50×3mm熱鍍鋅矩形管,立柱底部連接板采用12mm厚熱鍍鋅鋼板。

        根據(jù)溫室項目的基本條件和建設(shè)方的使用要求，本項目采用文洛型（Venlo）三尖頂連棟溫室參見下圖，溫室頂部采用10mm陽光板，四周采用5 6 5中空玻璃覆蓋，具有溫度調(diào)控性能好、透光率高、屋面排水量大、室內(nèi)利用、外形美觀等特點，總體達(dá)到高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。玻璃智能溫室設(shè)計面積為2112m2，基本配置有：溫室骨架整體黑管熱鍍鋅、頂部自然通風(fēng)系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)－濕簾降溫系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、主體設(shè)備控制系統(tǒng)等，所有螺栓均為不銹鋼螺栓。玻璃連棟溫室具有外形美觀、透光性好、展示效果佳、使用壽命長等優(yōu)點。

內(nèi)遮陽系統(tǒng)

       內(nèi)遮陽系統(tǒng)主要依靠遮陽網(wǎng)。特殊的遮陽材料和聚酯賦予出眾的輻射反射和透射功能，從而保證白天室內(nèi)溫度較低且節(jié)能效果很好，夜間作物溫度與周圍環(huán)境溫度基本相當(dāng)。良好的室內(nèi)氣候條件避免了葉面結(jié)露，減少病害，并降低能源費(fèi)用。

      驅(qū)動系統(tǒng)采用齒輪齒條驅(qū)動系統(tǒng)，具體分項說明如下：

①  幕線：托、壓幕線均為ф2.2mm聚酯線，抗拉強(qiáng)度270kgf，托幕線間距為0.5m，壓幕線間距為1.0米；托、壓幕線采用透明幕線，具有優(yōu)異的防潮抗老化性能；

②  齒輪齒條：采用溫室專用拉幕齒輪齒條，L=3965mm，T=2.75mm,質(zhì)量可靠，運(yùn)行平穩(wěn)；

③  傳動軸：采用國標(biāo)1.0＂熱鍍鋅鋼管，中部通過鏈型聯(lián)軸器與電機(jī)相連，其余部分與齒條相連，齒條間距4.0m。通過齒條將驅(qū)動軸的圓周運(yùn)動轉(zhuǎn)換為均勻的直線運(yùn)動；

④  推拉桿：采用φ32×1.5mm的熱鍍鋅鋼管，每根齒條連接1列，與屋脊的方向一致；與推拉桿連接的驅(qū)動幕桿為專用鋁型材，沿跨度方向橫向布置，帶幕布啟閉。

⑤  連接件：均采用熱浸鍍鋅，鍍鋅層厚度不小于60um；

   ⑥  電機(jī)：采用國產(chǎn)電機(jī)，功率0.55Kw,速比300：1,限位5-55轉(zhuǎn)，電源采用三相公頻電,交流三相380V,頻率50Hz。

啟閉方式  

      溫室遮蔭系統(tǒng)啟閉采用自動、手動控制模式，沿溫室開間方向啟閉，該系統(tǒng)操作簡單，運(yùn)行平穩(wěn)，內(nèi)遮陽網(wǎng)與內(nèi)保溫的原理是相同的；

系統(tǒng)控制  

      溫室電控柜上裝有手動/自動轉(zhuǎn)換開關(guān)，遮陽電機(jī)可在操作人員的指令下實現(xiàn)開閉。電機(jī)自帶工作限位和安全保護(hù)開關(guān)，實現(xiàn)安全可靠的動作。

      由于溫室的結(jié)構(gòu)較大、加溫設(shè)備和降溫設(shè)備的特點，會造成溫室內(nèi)部不同區(qū)域之間溫度、濕度、空氣流通差異，為滿足需要，利用內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)人為地使空氣進(jìn)行流動。溫室內(nèi)有序布置35臺環(huán)流風(fēng)機(jī)，即保證空氣流動的連續(xù)性，又使空氣流不會直接吹向作物。

      完全智能自動控制溫室中 室內(nèi)溫度、室內(nèi)濕度、土壤含水量、二氧化碳濃度、風(fēng)速、風(fēng)向、以及植物作物生長狀態(tài)等有關(guān)參數(shù)。