生態(tài)餐廳從結構上看，就是溫室，從配套設施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。與推拉桿通過十字連接帶動鋁合金活動推桿在幕線上平行移動，鋁合金活動推桿拉動幕布一端緩慢展開、收攏，全部展開及收攏后分別觸動開、合限位器開關，電機停止，運行結束。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)土觀光、鄉(xiāng)野休閑、鄉(xiāng)俗體驗、鄉(xiāng)居度假為目的，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風貌、農(nóng)民生活為基本載體的旅游活動。

      屋頂噴淋降溫系統(tǒng) 是將水均勻地噴灑在玻璃溫室的屋面上,來降低溫室的溫度。當水在玻璃溫室屋面動時,水與溫室屋面的玻璃換熱,將溫室內(nèi)的熱量帶走,另外當水膜厚度大于0. 2毫米時, 太陽輻射的能量全部被水膜吸收并帶走,這一點相當于遮蔭。溫室節(jié)能就是要減少溫室的散熱量,其有效辦法是安裝保溫幕,可降低夜間的熱損耗。折疊編輯本段玻璃溫室的優(yōu)勢:① 采光面積大，光照均勻

② 使用時間長、強度比較高

③ 具有極強的防腐性、阻燃性

④ 90%以上的透光，且不隨時間衰減

設計理念為“堅持科學、實用原則；堅持提高土地資源使用率、節(jié)能、節(jié)水原則；堅持溫室結構用材以及設備選購先進、可靠、適用的原則?！?br />

內(nèi)遮陽系統(tǒng)

       內(nèi)遮陽系統(tǒng)主要依靠遮陽網(wǎng)。特殊的遮陽材料和聚酯賦予出眾的輻射反射和透射功能，從而保證白天室內(nèi)溫度較低且節(jié)能效果很好，夜間作物溫度與周圍環(huán)境溫度基本相當。良好的室內(nèi)氣候條件避免了葉面結露，減少病害，并降低能源費用。

      驅(qū)動系統(tǒng)采用齒輪齒條驅(qū)動系統(tǒng)，具體分項說明如下：

①  幕線：托、壓幕線均為ф2.2mm聚酯線，抗拉強度270kgf，托幕線間距為0.5m，壓幕線間距為1.0米；托、壓幕線采用透明幕線，具有優(yōu)異的防潮抗老化性能；

②  齒輪齒條：采用溫室專用拉幕齒輪齒條，L=3965mm，T=2.75mm,質(zhì)量可靠，運行平穩(wěn)；

③  傳動軸：采用國標1.0＂熱鍍鋅鋼管，中部通過鏈型聯(lián)軸器與電機相連，其余部分與齒條相連，齒條間距4.0m。通過齒條將驅(qū)動軸的圓周運動轉(zhuǎn)換為均勻的直線運動；

④  推拉桿：采用φ32×1.5mm的熱鍍鋅鋼管，每根齒條連接1列，與屋脊的方向一致；與推拉桿連接的驅(qū)動幕桿為專用鋁型材，沿跨度方向橫向布置，帶幕布啟閉。

⑤  連接件：均采用熱浸鍍鋅，鍍鋅層厚度不小于60um；

   ⑥  電機：采用國產(chǎn)電機，功率0.55Kw,速比300：1,限位5-55轉(zhuǎn)，電源采用三相公頻電,交流三相380V,頻率50Hz。

啟閉方式  

      溫室遮蔭系統(tǒng)啟閉采用自動、手動控制模式，沿溫室開間方向啟閉，該系統(tǒng)操作簡單，運行平穩(wěn)，內(nèi)遮陽網(wǎng)與內(nèi)保溫的原理是相同的；

系統(tǒng)控制  

      溫室電控柜上裝有手動/自動轉(zhuǎn)換開關，遮陽電機可在操作人員的指令下實現(xiàn)開閉。電機自帶工作限位和安全保護開關，實現(xiàn)安全可靠的動作。

      自然通風的通風量與風速、風向、通風窗位置、通風窗面積及溫室內(nèi)外溫度差有關。當通風窗總面積為室內(nèi)地面積的27%時, 若只有屋脊通風, 即使室外風速達到10公里/小時, 也達不到每分鐘0. 75次理想換氣率; 當屋脊通風窗和側(cè)墻通風窗全打開時,在幾乎無風的情況下, 換氣率也能達到0.68次/ 分鐘,接近正常推薦的0.75次/分鐘換氣率。它可以四季如春，身臨其境會有種世外桃源的感覺，它就是生態(tài)餐廳。

      設計理念為“堅持科學、實用原則；堅持提高土地資源使用率、節(jié)能、節(jié)水、的原則，堅持溫室結構用材以及設備選購先進、可靠、適用的原則?！?/span>