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220v電熱炒貨機
滾筒炒鍋炒籽技巧:正常水分的花生米,炒料時加水2%左右,溫度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分,這樣榨出的油加熱時不起鍋,所以,每鍋炒料數(shù)量在40—60公斤效率。出鍋條件:1.溫度在130℃左右。2.水分,用手攥感覺到稍微發(fā)硬,用手搓紅皮能下來。3.變性程度,用牙咬要感覺到發(fā)硬,越硬證明變性程度越徹底,但決不能過硬或發(fā)脆,發(fā)脆證明水分小,變性程度太大(即火大,炒老了),很難榨出油。所以提示新機手:寧可炒嫩不炒老。220v電熱炒貨機220v電熱炒貨機
滾筒炒鍋優(yōu)勢:
1. 本設備采用電磁渦流技術直接使筒體本身發(fā)熱所以加熱更迅速。
2. 本設備具有溫度測量和控制系統(tǒng),能夠準確的測量和控制設備筒體內(nèi)的溫度;分五檔控制。
3.本設備由于筒體直接發(fā)熱,筒體和物料直接接觸避免熱傳導損失所以熱效率利用率更高、更節(jié)能,運行費用更低;
4.控制系統(tǒng)為智能操作系統(tǒng)易學易懂,操作簡單、設備為整體出廠安裝簡單、結構緊湊占地面積小,減少配套成本; 具有快速熔煉、高節(jié)能、溫度易控制、污染小,符合國家環(huán)保要求等優(yōu)點。
5.本設備能源為電能加熱無污染、無粉塵和有害氣體,所以能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
6.使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無、無火災危險;
7.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。加熱成本可比燃油燃氣加熱節(jié)省50%以上,預熱時間縮短1/5;比電阻發(fā)熱絲加熱節(jié)省30%以上,預熱時間縮短1/3。并已在國內(nèi)外得到了良好的推廣!
8.以科學合理的設計、優(yōu)良穩(wěn)定的性能、簡易通俗的操作,并以質(zhì)優(yōu)價廉而享譽全。220v電熱炒貨機
炒貨機使用范圍:
炒瓜子、花生、栗子、松子、五谷雜糧,炒瓜子,花生,花生米,板栗,榛子,大米,小麥,面粉,板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、紅棗、核桃、各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等干果類食品。
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