餐飲加盟注意事項(xiàng)：選址。將自己的初步定位融入意向選址，針對(duì)目標(biāo)客源定位做充分細(xì)致的選址選項(xiàng)調(diào)查、優(yōu)劣勢(shì)分析。財(cái)務(wù)分析。在確定餐飲加盟的之前，首先需要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃，了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等。做系統(tǒng)的經(jīng)營前景預(yù)測(cè)，各項(xiàng)成本費(fèi)用分析，測(cè)算點(diǎn)，預(yù)測(cè)投資回報(bào)周期。本廠同時(shí)提供店面設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到加盟費(fèi)用擁有配方，無需加盟無需廚師，做到真正的小本投資，輕松開店！

       餐飲加盟的選址：競(jìng)爭(zhēng)的程度。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)的評(píng)估可以分為兩個(gè)不同的部分來考慮。提供同種類型食品服務(wù)的餐廳可能會(huì)導(dǎo)致直接的競(jìng)爭(zhēng)，這會(huì)被認(rèn)為是消極的因素。在餐飲連鎖經(jīng)營當(dāng)中，由于店面眾多，各地消費(fèi)習(xí)慣不同，依賴經(jīng)驗(yàn)和想象來做特色餐飲連鎖決策和調(diào)整必定會(huì)有偏差，而經(jīng)營管理者如果能及時(shí)了解到當(dāng)?shù)亟?jīng)營情況，特別是根據(jù)數(shù)字化的結(jié)果來調(diào)整經(jīng)營策略，就能夠贏得當(dāng)?shù)乜腿说那嗖A。間接的競(jìng)爭(zhēng)包括提供不同菜品和不同服務(wù)的餐廳。本廠同時(shí)提供店面設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到加盟用擁有配方，無需加盟無需廚師，做到真正的小本投資，輕松開店！

       大鍋臺(tái)加盟店該如何經(jīng)營才能生意火爆呢？

       秘訣一：經(jīng)營要善于借鑒，善于變通，靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化

       做生意道理都是相通的，都是和人打交道，無論做沒有做過餐飲，是否有管理經(jīng)驗(yàn)。在做大鍋臺(tái)加盟店的時(shí)候要善于借鑒，從別人成功的方法，模式中借鑒，從歷史故事中借鑒，取其精華，去其糟粕，以史為鑒。市場(chǎng)不是一成不變的，成功永遠(yuǎn)不是一時(shí)的，要時(shí)刻注意市場(chǎng)的變化，及時(shí)的應(yīng)對(duì)。二、要看是否有實(shí)體直營店，還要分清是直營店還是加盟店，沒有直營店的“品牌提供商”，就像皮包公司。才能立于不敗之地。