陶土器具是新石器時代的重要發(fā)明之一。近世很多國家用以大量生產(chǎn)日用餐具(杯、碟盤予等)及衛(wèi)生陶器以代替價昂的瓷器。剛出現(xiàn)的陶土器具是使用粗糙的土陶制成的，后來出現(xiàn)了比較堅實的硬陶，再發(fā)展為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶業(yè)是陶土器具的代表之一，在商周時期，便有了幾何印紋硬陶。而到了秦漢時期，已有釉陶的燒制。紫砂陶器是陶土器具中的精品，早在北宋初期就已經(jīng)崛起，并成為獨樹一幟的茶具，紫砂陶器更是在明代時期極為流行。

一般指年代較久，使用傳統(tǒng)技法來從事創(chuàng)作的陶瓷器，此種陶瓷器與的需求有相當程度的關(guān)系，同時在用途上大多以生活使用為主，若以釉彩來分類約可分為釉上彩與釉下彩，釉下彩－青花（青花是一種釉下彩，就是在坯體完成干燥后，在表面上上用藍色的色料（例如氧化鈷）畫上各式圖案。紅泥：古稱“石黃泥”,原礦成黃色或黃綠色，礦石位于礦山底部，質(zhì)堅如石，主要礦物組成為伊利石、高嶺土、氧化鐵、石英和白云母。之后再淋上透明釉，即可進行釉燒。因為藍色的色料是用在透明釉之下，所以名為“釉下彩”，此種方式通常色料的燒成溫度不能與透明釉相差太大）、釉里紅…等。