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經(jīng)營(yíng)麻辣燙有兩種形式:一是開(kāi)店經(jīng)營(yíng),另一種是采取小吃車的方式,相對(duì)而言后者的投資成本更低,但收益來(lái)源單一,利潤(rùn)也較少。開(kāi)一家麻辣燙小吃店,會(huì)有房租、水電、人工等方面的支出,這種成本支出還會(huì)因?yàn)樗趨^(qū)域不一樣而產(chǎn)生巨大的差異,差異主要體現(xiàn)在地租、1人工和食材方面,在一線城市開(kāi)一家30平米的麻辣燙店,普通地區(qū)一個(gè)月的租金就上萬(wàn),而在一些三四線城市卻只有1000—2000。冬天的陰熱,無(wú)論是喜歡吃辛辣的消費(fèi)者,還是喜歡淡淡的消費(fèi)者,都可以充滿食物。麻辣燙小吃車的成本投入就只要食材和煤氣費(fèi)這兩項(xiàng),這種基本是個(gè)人經(jīng)營(yíng)。
那么麻辣燙的利潤(rùn)如何呢?
如何改善“咪咪香麻辣燙專營(yíng)店”的業(yè)務(wù)?它是什么?如今,很多人都非常喜歡吃辛辣食物。它的口味深受消費(fèi)者青睞。如何改善馬拉湯的業(yè)務(wù)?它是什么?咪咪香瑪朗認(rèn)為,每個(gè)人都知道這是行業(yè)中1好的品味。在市場(chǎng)上非常獨(dú)特和競(jìng)爭(zhēng)激烈是一個(gè)非常有前途的項(xiàng)目。 Mimi Xiangma Spicy是業(yè)內(nèi)的實(shí)力品牌。它結(jié)合了市場(chǎng)需求??偛刻峁┑牡昝嫖恢弥С郑诵募夹g(shù)支持,市場(chǎng)規(guī)劃支持,商店服務(wù)支持,技術(shù)研發(fā)支持和廣告支持使這些特許經(jīng)營(yíng)商能夠增強(qiáng)信心并超越極限,并再次推出業(yè)務(wù)高峰期。大膽的新意識(shí)是一個(gè)值得您投資的好項(xiàng)目。它具有低投資成本,可觀的利潤(rùn)和可信度。特色特許經(jīng)營(yíng)店邀請(qǐng)您加入
關(guān)于麻辣燙店選址接近購(gòu)買力的原則
商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是建立在目標(biāo)顧客購(gòu)買力基礎(chǔ)上的。一般地說(shuō),餐飲企業(yè)的存在,是以服務(wù)一定的目標(biāo)消費(fèi)群體為前提的,這里有一句非常通俗的說(shuō)法解釋:不要想什么人的錢(qián)都賺,否則什么人的錢(qián)也賺不到。從歡迎消費(fèi)者開(kāi)始,他們都面對(duì)消費(fèi)者的需求,帶著恰到好處的微笑。而維持一個(gè)餐廳生存所必須的1低目標(biāo)消費(fèi)群體數(shù)量即稱之為該餐廳的“人口門(mén)檻”,因而選址時(shí)必須考慮該區(qū)域的人口密度和人口數(shù)量,人口是購(gòu)買力的基本因素,而購(gòu)買力水平取決于消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)收入、消費(fèi)傾向和餐廳所提供的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、服務(wù)與價(jià)格。