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飲品加盟店快速盈利的法則
其實飲品行業(yè)在產品創(chuàng)新和差異化打造上是很難的,但沒有特色產品的店,很難讓顧客有所記憶。
打造性價比
定價是很多飲品店較為頭疼的問題,定價過高,可能會流失掉很多消費者,定價過低,就不能保證日常盈利。
提升用戶體驗
服務作為顧客的last一扇門,其作用在于彌補價格與產品的不足。
服務分為“硬性的服務“和“軟性的服務”。軟性的服務是員工的微笑,親切的話語,無微不至的關懷。硬性的服務是優(yōu)雅的環(huán)境,溫馨的氛圍,柔軟的沙發(fā)。
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運動飲料
運動不息,流汗不止,補水更應及時。面對市場上形形色色的運動飲料,你有沒有產生“喝”的困 惑?別著急,解開運動飲料的神秘疑團。
定義
我國于1994年頒布了運動飲料的國家標準(2000年修訂),標準中將運動飲料定義為,營養(yǎng)素的組分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養(yǎng)需要的軟飲料。
成分
市場上出現(xiàn)的各種運動飲料的成分大體相同。它們都含有一定量的糖,因為糖是人體直接的主要能源物質。
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粗糧飲料
按照新的飲料通則,粗糧飲料這個名詞已出現(xiàn)于飲料大類中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類,對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經調制成的飲料”。
大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。粗糧飲料作為植物飲料類的一個新品種,符合飲料的發(fā)展趨勢和消費趨勢。復合化,多種植物蛋白原料復合,或與牛奶、果蔬復合,使其營養(yǎng)更多面。國內一些企業(yè)已開發(fā)了這類產品,如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。
《中國軟飲料分類標準》中的功能性飲料,又稱健康飲料,是指通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。保健/功能性飲料是由食品和藥i物管理局(FDA)監(jiān)管。
功能飲料是指通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品,包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。