【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個(gè)主流健康餐飲品牌，旨在打造一個(gè)健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

當(dāng)下的奶茶市場(chǎng)可以說(shuō)是無(wú)硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，有的敗退有的勝利，這樣的景象時(shí)有發(fā)生。有人說(shuō)優(yōu)勝劣汰對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)有好有壞，確實(shí)從商業(yè)角度來(lái)看，奶茶市場(chǎng)正面臨瘋狂洗牌的處境，只有適應(yīng)變化的品牌才得以生存。奶茶作為越來(lái)越多投資商喜歡的項(xiàng)目

我們所熟悉的奶茶分類，主要就是臺(tái)式奶茶和港式奶茶。很多人一次接觸的奶茶就是臺(tái)式奶茶，臺(tái)式奶茶的特點(diǎn)就是味道甜、奶味濃，后來(lái)才開(kāi)始加入類似珍珠、布丁的小料。經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，臺(tái)式奶茶雖然也在與時(shí)俱進(jìn)，玩出了很多花樣，但隨著一些網(wǎng)紅港式奶茶品牌的擊，成為了消費(fèi)者的新寵。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點(diǎn)，讓健康茶飲的先鋒理念把愛(ài)推往更多的人們，更遠(yuǎn)的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店開(kāi)業(yè)前做些促銷等活動(dòng)方式積極的傳遞信息，對(duì)于推廣店鋪，吸引顧客的注意力，提升營(yíng)業(yè)額是很重要的，作為自創(chuàng)品牌的奶茶店或是品牌奶茶加盟店，都是小型的主題店或街邊店鋪，面積不大，同時(shí)受到經(jīng)濟(jì)實(shí)力約束，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要想快速的吸引客戶，得到市場(chǎng)上消費(fèi)的認(rèn)可，使自己的經(jīng)營(yíng)朝著良性方向發(fā)展，廣告宣傳和活動(dòng)吸引客流是開(kāi)奶茶店很重要的一個(gè)手段。

奶茶店更加追求規(guī)范化、合理化。這對(duì)奶茶店的形象塑造，對(duì)銷量的影響，以及顧客印象營(yíng)造都是很重要的。

一、產(chǎn)品

奶茶店首要的管理對(duì)象便是產(chǎn)品，那么，如何對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行管理呢?怎樣管理更有效呢?商品管理指的是要售出的商品，即售出奶茶的管理。關(guān)于商品的管理包括了新品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量、以及后續(xù)服務(wù)等，其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要做到完善，這樣才可以完成銷售量大化。

二、物流

優(yōu)的奶茶品牌，在物流配送上，有著一套自己的完善的管理體系，因此，投資者只需與總部保持及時(shí)有效的聯(lián)系即可。

收購(gòu)的途徑需求和總部商定好，一致的物流可以給店鋪節(jié)約本錢的同時(shí)，還會(huì)有質(zhì)量的保證，有序的物流配送使得店鋪運(yùn)營(yíng)順利。

三、服務(wù)

要想為顧客提供的服務(wù)，那么，就要對(duì)員工的言行舉止進(jìn)行培訓(xùn)，奶茶店屬于服務(wù)行業(yè)，應(yīng)留意奶茶店的服務(wù)。如今各類服務(wù)行業(yè)都講究用戶體驗(yàn)，服務(wù)好了，自然就可以贏得口碑，有了回頭客生意就會(huì)紅火。

四、促銷

促銷活動(dòng)是直接的拓客方式，因此，在進(jìn)行促銷之前，一定要做好策劃。促銷活動(dòng)要定時(shí)更新，有效的促銷可以使店鋪聚集人氣、吸引客流、提高銷售量、進(jìn)步市場(chǎng)占有率的價(jià)值，這對(duì)于經(jīng)營(yíng)一家奶茶店來(lái)說(shuō)是十分重要的。

想要開(kāi)好奶茶店并不容易，但是做好有效的管理，那么就能為店面做好細(xì)致的規(guī)劃，以上四點(diǎn)簡(jiǎn)要闡述的內(nèi)容，經(jīng)營(yíng)者掌握了之后，結(jié)合自身實(shí)際情況將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐吧！