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諸城源晟機(jī)械隧道式速凍機(jī)該產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)
諸城源晟速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行方便,使用壽命長;3、保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍jie。庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能好,內(nèi)部零部件采用SUS304優(yōu)zhi不銹鋼材料,便于清洗,符合HACCP要求;采用不銹鋼網(wǎng)帶,表面平整,便于清潔;采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生;變頻器控制實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速,凍品***時(shí)間可調(diào),可適用于多種凍品的加工 小龍蝦平板速凍機(jī)常見故障
諸城源晟單螺旋速凍機(jī)
源晟餃子湯圓單螺旋速凍機(jī)是一種高xiao、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的常用機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
合理的送風(fēng)系統(tǒng):橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式,氣流組織流暢,風(fēng)場均勻;風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理,提gao***效率節(jié)能。成熟的電控系統(tǒng):不銹鋼電控箱,質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠,操作簡便;網(wǎng)帶運(yùn)行調(diào)速采用變頻器控制,無級(jí)變頻調(diào)節(jié)。小龍蝦平板速凍機(jī)常見故障
源晟速凍機(jī)構(gòu)成及使用優(yōu)勢
諸城源晟速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍jie過程。5、庫體采用雙面不銹鋼高壓發(fā)泡聚氨脂夾芯板,組裝快,結(jié)合緊密,保溫效果好,整潔美觀。
1. 速凍時(shí)間短,5到10分鐘快速凍jie;2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;3. 提高生產(chǎn)能力;4. 低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。5. 降低生產(chǎn)成本小龍蝦平板速凍機(jī)常見故障