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諸城源晟機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品。
巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備參數(shù):1)占地僅2-3平方米2)最xiao單臺(tái)投料量300-1000升,最da單臺(tái)殺菌量1000L/小時(shí),整機(jī)采用電加熱方式。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。諸城源晟噴淋式巴氏殺菌線巴氏殺菌設(shè)備具有蒸汽加熱與天然qi,電加熱等多種加熱方式,有單層與夾層結(jié)構(gòu)。醬菜類隧道噴淋式殺菌機(jī)節(jié)能省電醬菜類隧道噴淋式殺菌機(jī)節(jié)能省電
源晟巴氏殺菌機(jī)原理及技術(shù)參數(shù)
源晟巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死wang。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”殺菌原理:巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,***多16天。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢.
滅菌時(shí)間:10-40min,可根據(jù)客戶工藝來定。
滅菌溫度:65度-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無級(jí)變速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功率:5-25KW
耗氣量:0.5-1.0m3/h
醬菜類隧道噴淋式殺菌機(jī)節(jié)能省電
諸城源晟噴淋式巴氏殺菌設(shè)備使用優(yōu)勢(shì)
諸城源晟噴淋式巴氏殺菌線 巴氏殺菌設(shè)備具有蒸汽加熱與天然qi,電加熱等多種加熱方式,有單層與夾層結(jié)構(gòu)。設(shè)備并配有自動(dòng)控溫系統(tǒng)和變頻調(diào)速功能,可以慢走不同的產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝及售后酸奶巴氏殺菌機(jī)酸奶巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品包裝及售后:1。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材質(zhì)厚,鋼性好,熱損少,是蔬菜、肉類制品加工的蒸煮漂燙設(shè)備(該設(shè)備也適用于鹽漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌線,具有受熱面積大,熱效率gao,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。多年來,廣大客戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善勞動(dòng)條件的食品殺菌設(shè)備。本產(chǎn)品適應(yīng)用于袋裝菌類產(chǎn)品、醬腌菜、豆制品、等食品的殺菌要求。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。醬菜類隧道噴淋式殺菌機(jī)節(jié)能省電