諸城源晟夾層鍋應(yīng)用范圍

         諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 。

    我公司夾層鍋適用火鍋料、泡面醬汁、果醬、蓮蓉、棗泥、香菇醬、新鮮水果蓉、辣醬、香其醬等各種各樣高粘度醬汁的拌和炮制。攪拌裝置刮邊拌和，齒輪傳動。型號根據(jù)實際容積可分為200L，300L，400L，500L等規(guī)格。型號規(guī)格依據(jù)具體容量可分成50L ,100L , 200L，300L，400L，500L ,600L ,800L, 1000L等規(guī)格型號 700L帶攪拌夾層鍋使用視頻

源晟電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)及特點

電加熱夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱或?qū)嵊汀Ｓ泄潭ㄊ?、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋特點

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。具體可概述如下：

1、夾層鍋容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。700L帶攪拌夾層鍋使用視頻

?諸城源晟機械燃?xì)鈯A層鍋特點700L帶攪拌夾層鍋使用視頻

燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

1、特點，火力猛，高xiao節(jié)能，熱效率較同類產(chǎn)品進(jìn)步25%左右。

2、燃?xì)鈯A層鍋耗氣量：比同類夾層鍋降低20%左右。

3、升溫快，導(dǎo)熱油為介質(zhì)可控溫度**可以達(dá)到300℃左右。

4、該夾層鍋的的燃料可以使用石*氣、天*氣、管道煤氣。

5、該夾層鍋采用燃?xì)饧訜釋木车奈廴旧伲剂峡梢猿浞秩紵?00L帶攪拌夾層鍋使用視頻

諸城源晟夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)注意事項

1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。

 2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機。

 3、建議使用350#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

 4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。

 5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

 6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

 7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

 8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

 9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。700L帶攪拌夾層鍋使用視頻