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全自動拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料, 符合食品衛(wèi)生要求拌餡機是各類面條機,冷面機的理想配套設(shè)備。拌餡機也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,菜餡拌餡機也可以拌合其他物料之用!適用于各種肉類及果蔬的斬切,攪拌加工,可將原料斬切,北京拌餡機器攪拌成不同要求的顆粒,餡料或均勻的糊狀體。使用方法:先將面粉倒入機筒內(nèi),啟動電機后,適量加水當達到要求時,即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來。
圣地拌餡機不僅具有先進的技術(shù)和新工藝,而且設(shè)備精良,性能非常好。在使用時,它可以將肉末和輔料攪拌成均勻的乳物狀,它可以實現(xiàn)不同規(guī)格的顆粒肉原料,不同的原材料,利用新工藝與作料充分攪拌。目前,拌餡機可以根據(jù)原材料的不同,分為蔬菜拌餡機和真空拌餡機。蔬菜拌餡機的售價比較低,是原料可以得到充分混合。而真空拌餡機不僅僅,而且便于操作,可以用于制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉菜攪拌機丸類產(chǎn)品等。另外,它還可以實現(xiàn)餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌和混合。拌餡機在滾揉魚肉時,需要將轉(zhuǎn)速調(diào)制1分鐘1-2轉(zhuǎn),因為魚肉比較散,不夠緊,轉(zhuǎn)速過快,會影響魚的質(zhì)量,滾魚肉時間較短,一般15-30分鐘就可以。
真空拌餡機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。
真空拌餡機混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。獨的的三層密封保護設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。
空拌餡機是用天混料的必備設(shè)備,,便于操作,是制作風干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。真空拌餡機價格,拌餡機,全自動拌餡機,雙絞籠真空拌餡機,圣地拌餡機,真空拌餡機主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。l采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。
真空拌餡機對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動出料功能。