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燒烤爐私人定做
在烤制食物前,打開(kāi)開(kāi)關(guān),此時(shí)烤爐以大功率加熱號(hào)燈亮,預(yù)熱2-3分鐘后即可開(kāi)始烤肉。這時(shí)就需要注意一些相關(guān)的事項(xiàng):
一、待食物熟后,應(yīng)及時(shí)將火力調(diào)小或是暫時(shí)的關(guān)閉,主要是需要避免持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間干燒烤盤,這樣食物易糊,烤盤易老化。
二、烤肉后還需要及時(shí)的將風(fēng)機(jī)打開(kāi),主要是有排煙和給烤爐降溫的作用。
三、烤肉結(jié)束后需要及時(shí)的將開(kāi)關(guān)關(guān)閉。
燒烤爐的特點(diǎn)
傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵,既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),精心設(shè)計(jì)的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無(wú)煙無(wú)飛灰,完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中,還可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到很好的烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。