冷凍食品真空包裝袋，你知道哪些？

      冷凍食品真空包裝袋這個(gè)有點(diǎn)厲害了，既要冷凍儲(chǔ)藏、又要真空包裝，這樣的食品真的不是很多。所以為了為難下小編的同事，就問他：你知道多少種冷凍食品真空包裝袋？可是下一秒，小編就崩潰了。他給出的解答，大致如下：

　　1、丸子類

　　豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸、魚丸、香菇丸這五大類食品就經(jīng)常用到冷凍食品真空袋。若是將它們細(xì)分，你知道有多少種嗎？嘿嘿，要不要給你細(xì)分看看：包心貢丸、瀨尿牛肉丸、墨魚丸……

　　2、塊狀肉類

　　豬肉、牛肉、羊肉、魚肉這些新鮮肉類，在超市售賣時(shí)，就會(huì)用到冷凍食品包裝袋。而且它們經(jīng)常用到就是PE透明袋，也有用PET/PE的復(fù)合袋。這里算下來也有4大類了吧。

　　3、新鮮果蔬類

　　新鮮果蔬有時(shí)為了保住它的新鮮度會(huì)進(jìn)行冷凍，延緩熟化速度及水分流失會(huì)進(jìn)行真空，所以信息果蔬也會(huì)用到冷凍食品真空包裝袋，當(dāng)然有的時(shí)候也是用收縮膜來代替。

掌握食品真空包裝袋設(shè)計(jì)要素

1、 色彩心理概述    

    通常包括由過去的生活經(jīng)驗(yàn)積累起來的各種知識(shí)。比方望梅止渴就是因?yàn)槿藗兛吹角嗌拿纷樱市睦硎侵缚陀^色彩世界引起的主觀心理反應(yīng)。人們對食品包裝的色彩心理感受實(shí)際上是多種信息的綜合反映。而經(jīng)驗(yàn)告訴我這種梅子非常酸，因而使人產(chǎn)生了相應(yīng)的生理反應(yīng)。

2 、色彩的冷暖感    

    容易使人聯(lián)想到太陽、火焰等，紅、橙、黃為暖色。發(fā)生溫暖之感；而青、藍(lán)為冷色，容易使人聯(lián)想到冰雪、海洋、清泉等，發(fā)生清涼之感。另外，一般的色彩加入紅色會(huì)傾向于冷，加入黑色會(huì)傾向于暖。飲料包裝多用冷色，白酒類包裝多用暖色。

3 、色彩的輕重感

    其中紅色更輕；明度低的深暗色彩和色相偏暖的色彩感覺重，色彩的輕重感主要由色彩的明度決定。明度高的淺色和色相偏冷的色彩感覺較輕。其中黑色很重。明度相同、純度高的色彩感覺較輕，而冷色又比暖色顯得輕。

重慶尼龍真空袋制袋操作注意事項(xiàng)！

    1、尼龍真空袋制袋首先必須取得生產(chǎn)工藝單、樣品并對所需生產(chǎn)的半成品復(fù)合薄膜進(jìn)行互檢。

    2、檢查各傳動(dòng)部位及安全裝置、加熱系統(tǒng)冷卻系統(tǒng)是否能正常工作，如有問題通知車間主任或設(shè)備保障員。

    3、按照真空袋生產(chǎn)工藝單及樣品安裝熱封刀，并檢查熱封刀口有無損傷附著雜質(zhì)，要求表面清潔、干凈、光滑、平整。

    4、安裝熱封刀須加耐熱樹脂布，注意樹脂布要粘貼平整，安裝時(shí)要輕拿輕放，防止碰傷。若須更換切刀，更要小心，防止碰傷及傷及人體。

    5、將底板、硅膠板清理干凈，硅膠板若有損壞則要求更換，將各導(dǎo)輥清潔干凈（可用溶劑擦），嚴(yán)禁在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)清理刀架防止設(shè)備損壞及燙壓傷手。

    6、檢查各溫控儀表是否正常，按生產(chǎn)工藝設(shè)置各段加熱位置的溫度、壓力及各氣缸壓力。

    7、按復(fù)合真空袋樣品調(diào)節(jié)熱封刀的位置，并按穿膜示意圖穿好薄膜。

    8、用手動(dòng)走料，確定電眼跟蹤位置，進(jìn)行低速調(diào)試，切刀位置、打孔位置、上下薄膜重疊位置、左右位置、封口尺寸位置調(diào)節(jié)正常。

重慶尼龍真空袋的熱封速度

    熱封速度體現(xiàn)制袋機(jī)的生產(chǎn)效率，也是影響熱封強(qiáng)度和外觀的重要因素。

    熱封速度越快，熱封溫度要相應(yīng)提高，以保證熱封強(qiáng)度和熱封狀態(tài)達(dá)到更佳；在相同的熱封溫度和壓力下，熱封速度越慢，熱封材料的熔合將更充分、更牢固，但不能引起斷根現(xiàn)象。

    國內(nèi)生產(chǎn)的制袋機(jī)，熱封時(shí)間的長短主要是由制袋機(jī)的速度決定的。增加熱封時(shí)間，必須降低制袋速度，降低生產(chǎn)效率。

    如果采用獨(dú)立的變頻電機(jī)控制熱封棒的升降和送料，獨(dú)立調(diào)節(jié)熱封時(shí)間，而不改變制袋速度，就大大方便制袋機(jī)的操作與質(zhì)量控制。