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凈菜加工生產(chǎn)線是公司引進(jìn)國(guó)外凈菜加工的理念,并結(jié)合國(guó)內(nèi)多個(gè)城市的凈菜加工工程的實(shí)踐,生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備。
該流水線采用自動(dòng)連續(xù)清洗、自動(dòng)漂洗漂燙、自動(dòng)風(fēng)干、自動(dòng)切制等多種自動(dòng)化設(shè)置裝備,提高產(chǎn)量的同時(shí)降低人工勞動(dòng)力,更加節(jié)省成本從而增加利潤(rùn)。設(shè)備外觀簡(jiǎn)單大方、占地面積小,可連續(xù)工作工作產(chǎn)量高、產(chǎn)品出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)和反復(fù)試機(jī),不但保證設(shè)備質(zhì)量更加安全可靠經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
凈菜加工設(shè)備工藝流程
凈菜也稱新鮮蔬菜,就是用新采摘的蔬菜進(jìn)行加工處理,是一項(xiàng)經(jīng)過(guò)數(shù)道工序加工完成的流水作業(yè):提升機(jī)-挑選機(jī)-清洗機(jī)-切菜機(jī)-瀝水機(jī)-風(fēng)干機(jī)-包裝機(jī)?!?/span>
1.挑選機(jī):利用人工對(duì)蔬菜進(jìn)行挑揀處理,把不合格的物料挑揀出來(lái),合格的蔬菜直接的輸送前進(jìn)。
2.清洗機(jī):利用氣泡式的清洗鼓動(dòng)方式把蔬菜表面的泥土清洗干凈?!?/span>
3.根莖類去皮清洗機(jī):毛輥清洗機(jī)清洗去皮,清洗后對(duì)蔬菜進(jìn)行毛發(fā)去雜清洗處理的工序,毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)蔬菜的前進(jìn),保證蔬菜的品質(zhì)?!?/span>
4.切菜機(jī):將蔬菜切出想要的形狀,適用于根莖類蔬菜的切割?!?/span>
5.瀝水機(jī):用于去除蔬菜上的多余的水分,有助于下一工序的加工處理?!?/span>
6.風(fēng)干機(jī):將蔬菜表面的水分起到去除的作用,為下一工序的裝袋做準(zhǔn)備。
全套凈菜加工生產(chǎn)線制造商
凈菜生產(chǎn)加工設(shè)備原理
凈菜生產(chǎn)加工設(shè)備:主要將切割好的蔬菜、水果,采用高壓氣泡水浴沖擊下,使物料在水里翻轉(zhuǎn),有效地分離蔬菜表面的泥沙、雜質(zhì)、污物,水流的大小可以控制,清洗下來(lái)的污物,經(jīng)濾網(wǎng)被攔截,而清潔干凈的菜,由輸送帶提升進(jìn)入下一個(gè)工序,而在提升過(guò)程中再次被噴淋清洗。工作過(guò)程中,進(jìn)水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換,適用于大型的凈菜加工。
凈菜加工生產(chǎn)線適用于葉菜類和根莖類的清洗,主要用到的設(shè)備有:蔬菜清洗機(jī)、輸送帶、清洗去雜機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、真空包裝機(jī)等。
全套凈菜加工生產(chǎn)線制造商
凈菜加工設(shè)備一般都要包含:分級(jí)、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝等工序,這些工序之間使用輸送帶、提升機(jī)等設(shè)備連接,并采用智能化控制。
凈菜加工設(shè)備并不是簡(jiǎn)單一整套設(shè)備,而是要根據(jù)處理量的大小來(lái)配置不同的機(jī)器,每天處理20噸水果蔬菜的凈菜加工流水線和每天處理200噸水果蔬菜的凈菜加工流水線使用的設(shè)備是不一樣的。