諸城利特機(jī)械滾揉機(jī)的作用

      利特滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。真空制冷滾揉機(jī)采用了比較先進(jìn)的設(shè)計(jì)技術(shù)和的原材料制造而成，具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的特點(diǎn)。在肉的攪拌處理過(guò)程中，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性。適合禽類、魚(yú)類、豬肉及牛肉等多種產(chǎn)品的要求。

      真空滾揉機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制造，滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光，減少額外溫升，利于清洗。真空為油循環(huán)和水循環(huán)泵兩種，根據(jù)客戶要求不同，到時(shí)時(shí)可坂 

配置空氣過(guò)濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

鴿子肉真空滾肉機(jī)廠家地址

真空滾揉機(jī)功能及原理：

     真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚(yú)類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下，通過(guò)螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。 經(jīng)過(guò)滾揉工藝，可以縮短腌制時(shí)間，改善肉品品質(zhì)。

GR1000型真空滾揉機(jī)，外形尺寸2190×1300×1720,容積1000L，實(shí)際生產(chǎn)能力400-600kg,電機(jī)功率1.5/2.4(1.5)KW，真空泵功率1.5/2.4(1.5)，真空度-0.09Mpa。

滾揉效果的控制方法鴿子肉真空滾肉機(jī)廠家地址

滾揉機(jī)可使肉均勻吸收和腌制，可提高肉的接合強(qiáng)度和產(chǎn)品彈性;可以提高產(chǎn)品的口感和橫截面效果;可以增強(qiáng)保水性，提高產(chǎn)量;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊。滾筒兩端采用旋轉(zhuǎn)式蓋帽結(jié)構(gòu)，增加了滾筒內(nèi)的打漿空間，使?jié)L動(dòng)產(chǎn)品效果均勻，噪音低，性能可靠，操作簡(jiǎn)單。售后服務(wù)：公司為設(shè)備提供終身維護(hù)，并配有一套易損件和維修工具。購(gòu)買(mǎi)設(shè)備后，公司將免費(fèi)培訓(xùn)員工。如果產(chǎn)品在維護(hù)期間出現(xiàn)故障，則處理人員將無(wú)法正確調(diào)試，并且可以免費(fèi)更換或維修設(shè)備。我們公司負(fù)責(zé)聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈锪骱团渌涂ㄜ嚕瑸槟峁┴浳?。貨物到達(dá)后，檢查機(jī)器是否有損壞。 鴿子肉真空滾肉機(jī)廠家地址