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諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機氏殺菌機主體組成:水循環(huán)罐和奶罐。水循環(huán)罐分上下兩層,上層冷水下層熱水,通過水的循環(huán)進出水。奶罐分為三層,外層是保溫層,中間是熱水殺菌層,里層是奶。本產(chǎn)品做工精細,無縫焊接,不留殘奶,采用衛(wèi)生級不銹鋼制造。各電器件安排合理,維修方便。無水自動停止加熱,防止燒壞電熱管,安全可靠。
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動效率,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5---10分鐘)
該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。完全解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設(shè)備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命。
多功能巴氏殺菌機、冷卻機是我公司吸收國外先進技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要而研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用SUS304不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前傳統(tǒng)殺菌池相比,我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機、冷卻機勞動強度降低,占用人力少,自動化程度高,溫度可在95℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。