餃子餡節(jié)能變頻斬拌機供應信息

斬拌機在利用斬刀高速運轉(zhuǎn)的斬切功效，選用變頻器原理，一刀輔助調(diào)節(jié)范疇大，具備環(huán)保節(jié)能的作用，斬拌機是肉食品生產(chǎn)工藝流程中的主要設(shè)備，該機以不銹鋼板為原料制做，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方，經(jīng)久耐用。采用進口軸承;電機合乎en標準，抗負載能力強。尖刀與斬鍋的空隙低于2mm.是酒店、酒樓、飯?zhí)谩⑷忸愂称芳庸S等企業(yè)所必不可少的肉類加工機械。 

選用高品質(zhì)軟啟動器和變頻電動機，使斬刀速率在300-4200轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)節(jié)，該設(shè)備噪聲小，環(huán)保節(jié)能成效顯著。斬刀選用進口原材料經(jīng)獨特加工工藝生產(chǎn)加工而成，斬鍋為鍛造全金屬材質(zhì)，并有防堵鍋沿，避免滲料，溢料。斬鍋為雙速，能夠與斬刀任意速率相互配合，斬拌速度快，原材料溫度小。裝有出加料器，進料便捷，整潔.電器構(gòu)件選用防水設(shè)計方案，密閉性好.
餃子餡節(jié)能變頻斬拌機供應信息

斬拌機刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。選用變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機噪音小，，節(jié)能效果顯著。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便，干凈。電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

1.本機廣泛應用于肉類，豆類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

4.刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。