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設(shè)備整機(jī)全部采用304食品不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造解決殘留產(chǎn)品,雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn),完全改變?cè)O(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置
凍肉盤氣泡解凍機(jī):肉制品加工廠家,原材料的快速解凍是必要的工序,采用水解凍可快速解凍的同時(shí)能清洗雜質(zhì)等優(yōu)勢(shì)。利特牌解凍機(jī)采用水解凍方式,利用溫水解凍可有效縮短解凍時(shí)間的原理,設(shè)備通過配置加熱裝置、鼓泡裝置、提升裝置等讓肉制品解凍輕松省力,快速解凍的同時(shí)不影響產(chǎn)品的品性
設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
1.設(shè)備采用不銹鋼循環(huán)水泵和多層過濾水箱,提升出料處設(shè)有噴淋清洗裝置,對(duì)解凍好的產(chǎn)品進(jìn)行二次清洗,也同時(shí)補(bǔ)進(jìn)干凈的水,實(shí)現(xiàn)解凍用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,
2.解凍機(jī)可采用蒸汽加熱或電加熱,解凍溫度可在10-99度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)解凍產(chǎn)品的需求進(jìn)行變頻調(diào)節(jié)設(shè)備的運(yùn)行速度。
解凍機(jī)采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備 性穩(wěn)定,可靠等效果。
本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時(shí)產(chǎn)生的能量,會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,將物料解凍均勻。將凍品原料放進(jìn)加滿水的解凍槽,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍目的。
解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀匾缌鞯胶銣爻?,解凍池?nèi)的水溫始終保持在一定的溫度范圍內(nèi),這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保。
冷凍肉解凍機(jī)用途及原理
冷凍肉解凍機(jī)用于將凍肉,冷凍魚或冷凍產(chǎn)品在-18度下快速解凍,利用高壓氣泡使水快速轉(zhuǎn)動(dòng),使產(chǎn)品在解凍池中發(fā)生碰撞并相互摩擦,從而達(dá)到目的 快速解凍。 解凍池旁有一個(gè)恒溫池, 水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口。 隨著冷凍產(chǎn)品的化凍、解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品會(huì)自動(dòng)向排出方向排出,預(yù)計(jì)在這段時(shí)間內(nèi),水將從化凍池進(jìn)入恒溫池,以便將其循環(huán)利用以節(jié)省水資源并實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好。 不僅可以降低成本,而且可以大大提高食品加工業(yè)的生產(chǎn)效率。
凍魚盤連續(xù)式解凍機(jī)規(guī)格型號(hào)