魔芋機(jī)械是是優(yōu)良的魔芋加工設(shè)備，能提高其經(jīng)濟(jì)效益及利用價(jià)值，豐富附屬產(chǎn)品種類，但仍然存在一定的問題，制約著魔芋機(jī)械的發(fā)展，那么，魔芋機(jī)械現(xiàn)存的問題有哪些呢？今天，小編將為大家詳細(xì)介紹！

（1）魔芋機(jī)械的總體發(fā)展水平較高，但應(yīng)用領(lǐng)域單一，多用于食品保健行業(yè)，且SO2的含量偏高。在以后的發(fā)展中，應(yīng)豐富魔芋機(jī)械種類，逐漸研發(fā)無硫加工技術(shù)，增加有機(jī)魔芋產(chǎn)品的加工；

（2）當(dāng)前鮮魔芋的的市場需求較大，但魔芋機(jī)械難以滿足當(dāng)前要求，因此，研究鮮芋低溫冷凍干燥技術(shù)，直接生產(chǎn)有機(jī)無硫全粉，是當(dāng)前的重中之重，只有低溫冷凍干燥技術(shù)，才能滿足當(dāng)前對(duì)鮮魔芋的日益增長的需求；

（3）市場容量有限，信息渠道不暢。魔芋機(jī)械設(shè)備大批量生產(chǎn)尚需時(shí)日，當(dāng)前設(shè)備難以帶動(dòng)魔芋產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，因此，建立通暢的魔芋設(shè)備信息渠道，亦是當(dāng)前急需解決的事；

襄陽天然星食品科技有限公司主要為市場上提供魔芋生產(chǎn)的機(jī)械魔芋機(jī)械，我們在生產(chǎn)魔芋設(shè)備的過程中采用新型的原材料及新型的設(shè)計(jì)，為我們眾多的食品公司和食品行業(yè)中帶來諸多的便利。同時(shí)，也保障了食品生產(chǎn)過程中的安全，深受市場上廣大消費(fèi)者的青睞，歡迎廣大食品行業(yè)消費(fèi)者選購我廠生產(chǎn)的產(chǎn)品。是一家專門致力于魔芋機(jī)械的研制、開發(fā)、魔芋食品的生產(chǎn)和推廣的企業(yè)。魔芋機(jī)械廠家分享魔芋的食用方法生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上才可食用，且每次食量不宜過多。我公司采用的技術(shù)，所出產(chǎn)品形狀好，質(zhì)量好，出品率高，速度快，用工少。加工技術(shù)具體，設(shè)備穩(wěn)定性好，操作便捷。

用不銹鋼料泵將膨化后的懸浮液以60升／分的送料量送人精煉機(jī)中，襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機(jī)械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家，并在送液的同時(shí)加入(預(yù)先配制好的)2％的Ca(OH)2澄清溶液。湖北魔芋加工機(jī)械,湖北魔芋豆腐機(jī)械,湖北魔芋食品機(jī)械包含哪些重要的零部件魔芋機(jī)械包含哪些重要的零部件。以每分鐘0.5升的送料量與懸浮液精煉機(jī)中混合，以每分鐘400轉(zhuǎn)的速度進(jìn)行攪拌混合均勻。

　切片：去皮后的魔芋經(jīng)切片機(jī)切成所需的片、條狀，以便烘干。切片機(jī)采用往復(fù)切片機(jī)，該機(jī)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)給料、芋片尺寸均勻，對(duì)大小不同的魔芋適應(yīng)性強(qiáng)，易與烘干機(jī)配套。新型魔芋機(jī)械設(shè)備是我們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活中比不可少的一種生產(chǎn)設(shè)備，它為我們的魔芋制作帶來了諸多的便捷，也為魔芋行業(yè)的興起和發(fā)展帶來了效益。還可采用離心旋轉(zhuǎn)切片式切片機(jī)，該類機(jī)型需人工喂料，碎料多，易產(chǎn)生粘料和堵料現(xiàn)象，條件差的還可人工切片。

　　定色：由于魔芋去皮切片后如不立即加工，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的氧化褐變。所以，魔芋在切片后干燥前須進(jìn)行定色kang氧化處理，對(duì)活性酶進(jìn)行鈍化，以利護(hù)色，保證產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)際生產(chǎn)中，常采用SO2熏蒸控制褐變。

　　干燥：魔芋片的干燥曲線復(fù)雜，干燥過程需經(jīng)過高、中、低溫三區(qū)段進(jìn)行干燥，成品含水率13% 。

　　清選分級(jí)：為保證魔芋精粉的質(zhì)量，從烘干機(jī)出來的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片，并進(jìn)行分級(jí)。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉機(jī)，芋片經(jīng)過粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質(zhì)被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。對(duì)于魔芋加工來說，之前為大家介紹了濕法加工，今天要和大家分享的是有關(guān)魔芋干法加工流程介紹。加工設(shè)備主要采用粉碎研磨式精粉機(jī)，該機(jī)生產(chǎn)的魔芋精粉質(zhì)量較好。

　　分離：經(jīng)粉碎研磨后的混合粉料，通過氣流輸送并分級(jí)把極細(xì)的淀粉、纖維等雜質(zhì)分離出來，后保留下來的就是粗制精粉。

　　篩分：用振動(dòng)篩將粗制精粉篩分魔芋，魔芋干法加工流程介紹去除少量外形較大的塊莖、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉顆粒和少量的精粉粉末。