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土雞品種選擇無疑是中國境內品種,中國幅源廣闊,各地都有本地特色品種。飼料很有講究,草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規(guī)范性飼料的”,吃配制復合飼料的不行。飼養(yǎng)人員更不能對其進行“填鴨式”喂養(yǎng)。必須在寬敞的養(yǎng)殖場草地上,讓草雞主動找食??諝馐菍﹄u肉質量影響較大的因素,在壓抑環(huán)境下長大的雞不僅口感不好,對人體還會產生不良影響。草雞之所以“雞味”濃,就是得益于運動。因為雞在運動的時候,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,芳香性物質在脂肪中的比例增加,味道自然很香。
云南鴻林農業(yè)科技有限公司培育出了適合云南各地養(yǎng)殖需求的各種雞苗,以養(yǎng)殖、孵化、銷售和售后技術指導的一體化服務。公司以綠化、防疫為主,完善的售后技術指導,讓養(yǎng)殖戶放放心心飼養(yǎng)和銷售。鴻林農業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
云南土雞是在云南獨特的地理位置和特殊的氣候環(huán)境下經過歷史長期閉鎖繁衍而形成的具有特殊性能和優(yōu)良品質的地方雞種,因主產于云南而得名,體型中等體軀呈三角形羽黃色或黃麻,嘴腿呈青色,屬肉蛋兼用型雞種,其具有耐粗飼、抗逆性強、肉質細嫩、肉美湯鮮、風味獨特等優(yōu)點。云南雞和云南笨雞蛋在海內外久負盛名,明清時期被列為宮廷貢品,二十世紀出口港澳臺及東南亞地區(qū),六、七十年代為京、津、滬商品。
選擇雞苗時忌諱的是:選便宜的雞苗和服務。
有諺語這樣說“便宜沒好貨”,話雖然有些偏激,但卻蘊含著一個樸素的道理,那就是“便宜的雞苗往往攜帶一定的風險”!虧損戶的選擇往往是——苗選的、網上推廣的、小苗商推薦的(小苗商的推薦一定是自己有的)等等一些原因。協會認為:“貪婪是養(yǎng)殖的萬惡之源”,養(yǎng)殖戶切勿因小失大,葬送了美好的養(yǎng)殖事業(yè),損失了自己辛苦積累的財富。