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小型冷庫(kù)分為室內(nèi)型和室外型兩種
小型冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種:1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫(kù): 5~-5℃;冷藏冷庫(kù):-5~-20℃;低溫冷庫(kù):-25℃ 3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度:L級(jí)冷庫(kù): 30℃;D級(jí)、J級(jí)冷庫(kù): 15℃。 4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小,確定庫(kù)門的規(guī)格尺寸以及門的開(kāi)啟方向。 5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8~10%。
小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)要點(diǎn):冷庫(kù)庫(kù)溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫(kù)需在地面上(庫(kù)板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可。 小型冷庫(kù),冷庫(kù)內(nèi)溫度5~-25度,冷庫(kù)庫(kù)板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域,緊密聯(lián)系著我們的生活。如果要求高點(diǎn),那可以在冷庫(kù)下面放置木條,架空來(lái)增強(qiáng)通風(fēng);也可以在冷庫(kù)下面放置槽鋼來(lái)增強(qiáng)通風(fēng)。
大型冷庫(kù)安裝
冷庫(kù)安裝內(nèi)容主要有:各種冷庫(kù)工程設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購(gòu)、庫(kù)體安裝、內(nèi)外機(jī)吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機(jī)電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試。
1、準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括制定好冷庫(kù)安裝工程規(guī)劃,準(zhǔn)備好施工場(chǎng)地和施工材料。冷庫(kù)施工的各種材料都是根據(jù)客戶需求來(lái)制定的。制定好施工規(guī)劃后,整理出符合要求的施工場(chǎng)所,把所有安裝材料運(yùn)到施工場(chǎng)地,核對(duì)材料質(zhì)量和型號(hào),確認(rèn)無(wú)誤后開(kāi)始安裝冷庫(kù)。 2、安裝庫(kù)體。我國(guó)現(xiàn)今的中小型冷庫(kù)基本是用庫(kù)板拼裝成的組合冷庫(kù),大型冷庫(kù)多是土建冷庫(kù)。按照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫(kù)的庫(kù)體,安裝好庫(kù)門。庫(kù)體要求平整,緊密結(jié)實(shí),無(wú)空心感,密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫(kù)門要開(kāi)關(guān)靈活,密封性好。小型冷庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、。 3、安裝制冷設(shè)備。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所以設(shè)備都要按照施工規(guī)范,在符合要求的位置水平牢固安裝好設(shè)備,并且有相應(yīng)的保護(hù)措施。 4、安裝電控系統(tǒng)。冷庫(kù)的電控系統(tǒng)包括電控箱、電動(dòng)門、庫(kù)內(nèi)照明燈等一些電氣設(shè)備。冷庫(kù)電源要求是穩(wěn)定的三相四線(380v),按需可采用獨(dú)立電源或配置后備電源。電路要排放合理,有相應(yīng)的保護(hù)措施。 5、連接制冷系統(tǒng)。要用電線、銅管等把冷庫(kù)制冷機(jī)組、電控系統(tǒng)等部件連接起來(lái),連接管道要連接緊密,并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。 6、安裝其他設(shè)施。由于冷庫(kù)儲(chǔ)存貨物種類和使用方法不同,不同的冷庫(kù)會(huì)要求另外配置一些設(shè)備,如加濕器、貨架、運(yùn)輸帶等便于用戶使用冷庫(kù)的設(shè)備和設(shè)施。 7、調(diào)試?yán)鋷?kù)。冷庫(kù)的全部部件安裝并連接好后,就可以啟動(dòng)冷庫(kù)進(jìn)行調(diào)試了。根據(jù)客戶的需要,把冷庫(kù)的數(shù)值調(diào)整好,測(cè)試?yán)鋷?kù),冷庫(kù)可以達(dá)到預(yù)定溫度,降溫速度和冷庫(kù)運(yùn)行正常,冷庫(kù)就可以交付使用了。冷庫(kù)安裝單位還要為冷庫(kù)使用方提供冷庫(kù)使用和管理知識(shí)的培訓(xùn),以及一些售后的服務(wù)。
水果冷庫(kù)建造
水果冷庫(kù)建造的時(shí)候,一般性都會(huì)使用隔溫保溫性能比較好的板材,同時(shí)也具有重量輕,強(qiáng)度高,耐腐蝕的特點(diǎn),外形看起來(lái)也非常的美觀,冷庫(kù)板壁一般性都會(huì)使用統(tǒng)一磨具進(jìn)行生產(chǎn)。 在經(jīng)過(guò)內(nèi)部凹凸槽連接之后,那么拆卸搬運(yùn)的過(guò)程中也非常的方便,安裝的工期也比較短,一般性水果冷庫(kù)建造可能只需要幾天的時(shí)間,庫(kù)體可以按照客戶所需要的要求進(jìn)行。30-50立方的冷庫(kù):保鮮冷庫(kù)每立方造價(jià)600-700左右,冷藏庫(kù)造價(jià)800-1000左右,冷凍庫(kù)1200左右。 水果冷庫(kù)建造的時(shí)候,也應(yīng)該考慮設(shè)置冷卻間,冷卻間主要就是放置預(yù)冷之后需要的一些食品,加工的周期一般限定在12到24個(gè)小時(shí),產(chǎn)品預(yù)冷之后溫度也限制在四度左右,這也是水果冷庫(kù)建造的一個(gè)注意事項(xiàng),可以讓水果得到更好的儲(chǔ)存。 水果在入庫(kù)后要經(jīng)常對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),檢查冷庫(kù)內(nèi)的溫濕度記錄,及時(shí)排除冷庫(kù)內(nèi)的腐爛變質(zhì)的蔬果,防止更大的水果損失。
如何選擇一家合格的大型冷庫(kù)安裝公司
如何選擇大型冷庫(kù)安裝公司呢,其實(shí)并不難,認(rèn)準(zhǔn)以下幾點(diǎn),就非常容易能找到適合自己的冷庫(kù)安裝公司。放在一位的。口碑!任何行業(yè)都適用。如果對(duì)這家冷庫(kù)安裝公司有了解,多打聽(tīng)一下這家公司的口碑。不夸張的說(shuō),一個(gè)好的口碑能成就一家公司,差口碑會(huì)把一家公司帶向滅亡。 二.實(shí)力:大型冷庫(kù)安裝公司,一定得是正規(guī)得公司。實(shí)力必須要過(guò)硬。要有自家得冷庫(kù)設(shè)計(jì)-安裝 -售后團(tuán)隊(duì)。選擇保鮮貯藏( 5℃~-5℃)、冷藏冷凍(0℃~-18℃),或者低溫貯藏(-18℃~-30℃)。這樣建造得冷庫(kù)才有保障。如果連自己得施工團(tuán)隊(duì)都沒(méi)有,不說(shuō)別的,售后這一關(guān)就無(wú)法保證。 三.資質(zhì):提起資質(zhì),能證明一家公司是否強(qiáng)壯得一個(gè)標(biāo)志就是注冊(cè)資金。比如冷庫(kù)工程為700萬(wàn)的項(xiàng)目,那么,所承接的大型冷庫(kù)安裝公司至少要有500萬(wàn)的注冊(cè)資金。大型冷庫(kù)對(duì)施工,設(shè)計(jì)的要求都是很高的。這就十分考驗(yàn)一家冷庫(kù)安裝公司是否有足夠的資金,人才資源,技術(shù)資源了。 四.售后:上文我們提到了售后。沒(méi)有任何一間冷庫(kù)是不需要維護(hù)的,短則幾年,長(zhǎng)則十年八年,期間都是要維護(hù)檢查的。可以說(shuō),售后的重要程度不亞于冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝。所以,如果哪家冷庫(kù)安裝公司沒(méi)有給到相應(yīng)的售后承諾。 我們要果斷放棄。 總的來(lái)說(shuō),適合自己的才是的。不要盲目的尋求低價(jià),以上幾點(diǎn)都是非常需要注意的。