島柜

用于展示和銷售各種冷凍食品、冰淇淋、海產(chǎn)品等。2、島柜的使用過程中，電壓的變化應(yīng)保持在±10%范圍內(nèi)，若電壓不穩(wěn)，請選用容量適當(dāng)、安全可靠的穩(wěn)壓器。多層流式出風(fēng)口結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)冷氣形成穩(wěn)定，均勻的風(fēng)幕，制冷速度快、溫度恒定，可充分保證食品的冷凍、保鮮效果。鯤鵬智慧冷鏈在商超設(shè)備領(lǐng)域、飲品設(shè)備領(lǐng)域、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備領(lǐng)域?yàn)榭蛻籼峁┑姆?wù)。寬大的上體玻璃結(jié)構(gòu)，增加了食品展示的通透性，柜內(nèi)食品一目了然，可大大激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。使您的生意更興隆，非常適用于展示銷售各種冷凍食品，并可隨意加長拼接（機(jī)組外置）。

在便利店冷柜在運(yùn)作中也會受到外部環(huán)境的影響。與傳統(tǒng)的敞開式島柜相比，能耗更低,耗電量比常規(guī)冷柜節(jié)能40%2。非對稱渦流冷風(fēng)幕，超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。冬季時，超市冷柜便利店冷藏展示柜更易受到外部環(huán)境的影響，在冬季冷藏展示柜因外部環(huán)境溫度較低而很容易達(dá)到設(shè)定溫度，如果便利店冷柜超市冷柜低于設(shè)定溫度就會因開機(jī)時間短而導(dǎo)致制冷效果差。冷藏展示柜的溫度應(yīng)控制在0～10℃之間，保持展示柜的正常運(yùn)作，一般檔位打在4度以上，如當(dāng)天環(huán)境溫度低于16℃。

痛點(diǎn)二:在保鮮過程中,食材營養(yǎng)會大量流失。家用冰箱的冷凍室竟然出現(xiàn)了嚴(yán)重結(jié)冰的情況，這種情況是如何造成的呢。由于保鮮效果有限和保鮮過程中生熟混放等不當(dāng)操作,細(xì)菌在食材表面繁殖,營養(yǎng)物質(zhì)大量流失,新鮮程度大幅度下降,腐爛過程加速。痛點(diǎn)三:保鮮過程中,錯誤的化凍方式,影響肉質(zhì)。冷凍保鮮雖然能有效延長食材的保質(zhì)期限,但保鮮過程中會損害食材細(xì)胞結(jié)構(gòu),錯誤的化凍方式,會使得食材在短時間內(nèi)滋生大量細(xì)菌,流出大量血和水嚴(yán)重影響食材肉質(zhì)……痛點(diǎn)四:傳統(tǒng)的冷凍保鮮方式,解凍不便利。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制