如何選擇超市島柜

中小型超市島柜建議使用歐式島柜，自己買就可以了。內(nèi)藏式渦旋式制冷系統(tǒng)靜音技術(shù)設(shè)計(jì)，急速制冷，外觀豪華大方、高、安全。超市加盟傷或者配送的島柜一般質(zhì)量和外觀都不太好，因?yàn)樗麄冃枰档褪褂玫某杀荆越ㄗh自己買性能可靠，外觀好看的產(chǎn)品，這樣可以保存時(shí)間長，降低凍品的消耗，這將會節(jié)約很大一筆費(fèi)用，島柜價(jià)格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價(jià)格過低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設(shè)計(jì)都較差，使用起來成本比較大。

　一般現(xiàn)在我們在市面上可以見到的商用冰柜都是具有非常強(qiáng)的專業(yè)性的，這種專業(yè)性其實(shí)就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。

　你比如說現(xiàn)在很多大型的飯店，他們都是會把海鮮這些食品放在冷藏展示柜里面的，這樣顧客可以看到食物的新鮮情況，消費(fèi)也會更加放心。

　　那么就有問題了，冷藏展示柜和我們一般超市里面使用的那種島柜有什么不同呢？

制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：

　　單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜；雙溫冷柜，如子母柜，雙溫冰箱

制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類：

　　水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜，熟食柜，藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備：制冰機(jī)，冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備：冰激凌機(jī)、果汁機(jī)、熱巧克力機(jī)，飲料柜。

■ 進(jìn)口機(jī)組，制冷快速均勻，穩(wěn)定性高，節(jié)能省電

■ 內(nèi)置照明設(shè)置，食品展示效果佳

■ 寬面不等弧推拉玻璃上蓋，外觀美感時(shí)尚

■ 玻璃蓋采用熱反射膜設(shè)計(jì)，結(jié)露，保證食品衛(wèi)生安全

■ 自動熱氣融霜技術(shù)的應(yīng)用（在融霜過程中，食品溫度保持在-15以下），更確保了食品的品質(zhì)

■ 即插即用，島柜可移動調(diào)整，無需其他安裝，還可獨(dú)立擺放或組成柜群聯(lián)合使用

■ 采用微電腦數(shù)顯溫控器，對產(chǎn)品運(yùn)行智能監(jiān)控

■ 可根據(jù)客戶需求定做冷柜，如：外殼顏色，規(guī)格型號等；