島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。采用先進(jìn)的非對(duì)稱(chēng)層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì)，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專(zhuān)業(yè)防水堵技術(shù)，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線(xiàn)型鋁合金防撞型材保護(hù)，美觀(guān)大方，經(jīng)久耐用針對(duì)展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。

選擇鯤鵬智慧冷鏈組合島柜六大要素

（1）首先考慮的是物品的價(jià)值，性?xún)r(jià)比要高，物美價(jià)廉，物有所值或物超所值，切不可貪圖小利，花了大錢(qián)買(mǎi)到次品?！?

（2）買(mǎi)島柜等制冷設(shè)備要考慮制冷設(shè)備的節(jié)能環(huán)保，低能耗省電等各方面的因素?！　?

（3）不要過(guò)于注重價(jià)格（價(jià)值、價(jià)格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價(jià)格過(guò)低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀(guān)和設(shè)計(jì)都較差，也談不上什么價(jià)值），切忌不可盲目選擇品牌?！?

（4）島柜的外觀(guān)對(duì)超市來(lái)講是十分重要的。要求外觀(guān)美觀(guān)、豪華、氣派?！?

（5）根據(jù)您經(jīng)銷(xiāo)的保鮮產(chǎn)品種類(lèi)，數(shù)量及場(chǎng)地來(lái)確定島柜的種類(lèi)和數(shù)量。

（6）還應(yīng)該了解產(chǎn)品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護(hù)是否齊全？因?yàn)轭櫩椭苯佑|摸產(chǎn)品，人身安全十分重要。

在日常使用冷藏柜的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)碰到大大小小的問(wèn)題，那么在使用的時(shí)候，遇到一些問(wèn)題該如何解決呢。例如在使用的時(shí)候，出現(xiàn)冷藏柜不制冷的情況出現(xiàn)該怎么辦呢？首先所引發(fā)這種情況的問(wèn)題有很多，那就簡(jiǎn)單介紹一下，經(jīng)常會(huì)碰到的一些情況。

一、冷藏柜不制冷首先可能是由于冷柜的密封性不是太好所致，所以在使用的時(shí)候，超市冷柜的密封性一定要好，這樣在使用的時(shí)候，制冷的效果才是好的。

二、冷藏柜在使用的時(shí)候，也有可能是冷柜的內(nèi)部壓縮機(jī)的一個(gè)故障問(wèn)題，所以在使用的時(shí)候，也應(yīng)該要注意壓縮機(jī)的問(wèn)題。采用先進(jìn)的非對(duì)稱(chēng)層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量。不過(guò)易同人生產(chǎn)的超市冷柜之后，會(huì)出現(xiàn)一些冷柜的制冷效果不明顯的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題一般是內(nèi)部的一個(gè)超市冷柜的制冷油出現(xiàn)問(wèn)題，所以在使用的時(shí)候，如果制冷油減少，應(yīng)該及時(shí)要添加。

島柜是專(zhuān)門(mén)為大型商超、賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的大容量冷柜。產(chǎn)品擁有多個(gè)突出亮點(diǎn),一是冷柜箱體采用“T型”結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),外觀(guān)精美大氣,品位時(shí)尚,不僅展示面得到了拓展,而且節(jié)省空間。二是超大容量,冷動(dòng)力超,控溫精準(zhǔn),產(chǎn)品可設(shè)定在-12℃,用來(lái)安全儲(chǔ)存生鮮、肉類(lèi)、速凍食品等,是商戶(hù)十一、春節(jié)等重大節(jié)日囤貨的有效解決方案三是島柜采用自由轉(zhuǎn)換型設(shè)計(jì),商戶(hù)可隨時(shí)選擇冷藏、微動(dòng)、速凍功能之間的互轉(zhuǎn)換,實(shí)用性非常強(qiáng);