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飯店廚師服定制常用指南「多圖」

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發(fā)布時間:2020-12-19 08:41  









義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

選擇廚師服實用的技巧

吸濕性能

  廚師服面料必備的基本性能之一,廚師服良好的吸濕性能詩人穿著時感到舒適,及時吸附人體排出的汗液,調(diào)節(jié)體溫。廚師在工作繁忙時經(jīng)常會忙的滿頭大汗,這時一件吸濕性能好的服裝就顯得尤為必要。中紡東方自主研發(fā)的面料手感柔軟舒適,吸濕性能極i好。


義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服的定制要點是什么?

廚師制服定制是崗位特色比較鮮明的服飾,如:廚師帽飾、領(lǐng)巾、圍裙等的形式有專門的樣式,可以變化,但服飾的風格較為固定。

廚師帽的高度一般規(guī)定行政總廚或廚師長為15英寸,專業(yè)廚師為12英寸,廚工為9英寸,傳統(tǒng)廚師制服中,西餐廚師服飾一般為雙排扣,且配飾有領(lǐng)巾、圍裙、高帽等。中餐廚師服飾一般不配有領(lǐng)巾。

廚師的作業(yè)特點要求服飾的面料須具備耐污、耐熱、不易i燃等特性,款式相對寬松,活動方便。




1.純棉布:布面光澤柔軟,手感柔軟,彈性較差,易皺折。用手捏緊布料后松開,可見顯著折皺,且折痕不易恢復(fù)原狀。從布邊抽出幾根經(jīng)、緯紗捻開觀看,纖維犬牙交錯。

2.滌棉布:光澤較純棉布亮堂,布面平坦,潔凈無紗頭或雜質(zhì)。手感滑爽、挺括,彈性比純棉布好。手捏緊布料后松開,折痕不顯著,且易恢復(fù)原狀。




廚師服、服務(wù)員服的風格與面料

華達呢:是精紡呢絨的重要品種之一,一般是二上二下中抖紋組織,斜紋角度呈60度左右。另有單面、雙面及緞背之分。

 風格特點:呢面光潔平整,不起毛,紋路清晰挺直,紗線條干均勻,手感滑糯,豐滿活i絡(luò),身骨彈性好,結(jié)實耐磨。織物重量一般在每平方米280~400克左右,光澤自然柔和,無極光,顯得較為莊重。





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